Cholesterolverlagende recepten: onze tips
Cholesterolarme recepten hoeven niet moeilijk te zijn
Voeding is een belangrijke factor die kan helpen bij het verlagen van je cholesterol. Gelukkig zijn er genoeg tips voor lekkere, cholesterolarme recepten die je eenvoudig gebruiken in je dagelijkse maaltijden. En daar zullen een hoop mensen baat bij hebben. Volgens het ‘Nationaal Kompas’ kampt twee op de drie Nederlandse mannen en vrouwen tussen 30 en 70 jaar met een verhoogde cholesterolwaarde. Een paar kleine wijzigingen, zoals het eten van de juiste vetten of bijvoorbeeld het toevoegen van plantensterolen, kunnen het verschil al maken en het cholesterol verlagen.
Hoe dat kan? Cholesterol wordt aangemaakt in onze lever, maar ontstaat ook door inname van bepaalde voedingsmiddelen. Het is aangetoond dat de inname van 1,5 - 2,4g plantensterolen per dag het cholesterol na 3 weken met 7% tot 10% kan verlagen. Mits het onderdeel is van gezonde voeding met voldoende groente en fruit en een gezonde leefstijl.
Cholesterolverlagende voeding: onze tips!
Je kunt het cholesterol dus ook verlagen met de juiste voeding. Plantensterolen worden van nature gevonden in fruit, groentes, noten en zaden. Dit beschouwen we ook wel als cholesterolverlagende voeding. Deze hoeveelheid is echter zo klein dat je 280 wortels zou moeten eten om voldoende plantensterolen binnen te krijgen. Toegevoegde plantensterolen zijn daarom een praktische en simpele manier om genoeg van dit ingrediënt in je op te nemen. Je vindt ze onder andere in de producten van Becel ProActiv. Dit neemt natuurlijk niet weg dat het eten van voldoende groente en fruit essentieel is voor een verantwoorde leefstijl en dat je actief cholesterolverhogende voeding kunt vermijden. Maar hoe kun je dat eenvoudig doen?
- Wees slim met vetten
Vervang verzadigde vetten zoals chips, friet, cake of roomboter voor onverzadigde vetten. Deze vind je in vette vis, noten, zaden, avocado’s en plantaardige oliën (en margarine en halvarine die hiervan gemaakt zijn). - Gebruik Becel ProActiv als cholesterolverlagende voeding
Becel ProActiv-producten kunnen helpen bij het verlagen van het cholesterol als onderdeel van een gezonde leefstijl. Een flesje mini-yoghurtdrink is al goed voor 2g plantensterolen. Ook zijn de halvarineproducten en magere melkdranken van Becel ProActiv goede basisproducten. Voor een heerlijke pastasaus bijvoorbeeld, of huisgemaakte muesli met melk en havermout. - Ontdek de voordelen van havermout
Havermout bevat een soort vezel (betaglucanen) waarvan het bewezen is dat deze cholesterol kan verlagen. Eet 3g betaglucan per dag voor een gewenst resultaat. Voeg bijvoorbeeld twee theelepels toe aan je soep of stoofschotels voor een vullende maaltijd. Maak een heerlijke havermoutpap of havermoutkoekjes en sprenkel het over smoothies of in een bakje yoghurt. Maar havermout is ook heerlijk als vervanger van bloem in een apple crumble. De mogelijkheden zijn oneindig!
Met deze handige tips weet je nu hoe je op verschillende manieren het cholesterol kunt verlagen met voeding. En zo zie je dat het toevoegen van cholesterolverlagende voeding in jouw dagelijkse maaltijden niet moeilijk hoeft te zijn!
Cholesterolverlagende dieetrecepten
Wil je op je calorie-inname letten? Dan zijn er ook genoeg dieetrecepten die cholesterolverlagend zijn. Maar wanneer je meer informatie zoekt over een cholesterolverlagend dieet of recepten vind je soms tegenstrijdige adviezen. Net als bij cholesterol en garnalen. Er werd bijvoorbeeld gedacht dat garnalen slecht zouden zijn voor het cholesterol. Echter is dit niet helemaal waar. Garnalen zijn een goede bron van proteïne en ook nog eens lekker en divers klaar te maken. Let wel op de bereidingswijze en probeer zo min mogelijk verzadigde vetten toe te voegen. Zo is een romige saus lekker, maar bij een cholesterolarm dieet of recepten kies je liever voor onverzadigde vetten.
Wil je wat meer fruit aan jouw dieet toevoegen? Start de dag dan eens met een lekkere smoothie met kiwi, spinazie en meloen en voeg twee flesjes Becel ProActiv mini-yogurtdrink toe! Dit is niet alleen een cholesterolverlagend dieetrecept, het is ook nog eens een bron van vitamines. Benieuwd naar nog meer lekkere en cholesterolarme dieetrecepten? Bekijk dan eens onze receptenpagina. Daar vind je dieet-proof gerechten voor het ontbijt, de lunch, het avondeten en heerlijke (gezonde) snacks!
Cholesterol en voeding: ga er mee aan de slag!
Er zijn verschillende factoren die invloed hebben op een verhoogd cholesterol. Maar we weten wel dat cholesterol en voeding met elkaar verbonden zijn. De voorgestelde tips en recepten zijn slechts een aantal suggesties voor cholesterolarme recepten die je op weg helpen. Ben je van plan jouw cholesterol te verlagen? Raadpleeg dan ook altijd een huisarts voor een meting en professioneel advies.
Wil je nog meer recepten, of informatie over cholesterol en voeding? We hebben een complete gids ontwikkeld voor een cholesterolverlagend voedingspatroon. Vraag ‘m snel aan en ontvang je gratis starterskit!