Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Article, Wat is cholesterol?

Wat is cholesterol?

Cholesterol is een witte, vetachtige stof, die een belangrijke rol speelt in het dagelijks functioneren van het lichaam. Een hoog cholesterolgehalte is echter een risicofactor voor de ontwikkeling van coronaire hartziekten. Hiervoor bestaan meerdere risicofactoren en de verandering van één van die factoren kan al dan niet een heilzaam effect hebben.

Je lichaam heeft dus cholesterol nodig, maar je hoeft het niet per se uit je voeding te halen: het lichaam kan het bijvoorbeeld ook zelf aanmaken in de lever. In de lever worden 2 soorten cholesterol geproduceerd: goede HDL-cholesterol en slechte LDL-cholesterol.

LDL-cholesterol wordt vanuit de lever getransporteerd naar de lichaamscellen. Deze cellen nemen vervolgens het cholesterol op dat ze nodig hebben. Om een gezond hart te behouden is het belangrijk om een teveel van dit type cholesterol actief te verlagen.

Het goede HDL-cholesterol kan het overschot aan cholesterol in het bloed afvoeren naar de lever. Die breekt het cholesterol af zodat het nadien verder uit het lichaam verwijderd kan worden. HDL-cholesterol helpt het hart gezond te houden.

Bekijk deze artikelen voor een volledige en gedetailleerde definitie van cholesterol:

Wat is de functie van cholesterol?

Je lichaam produceert cholesterol omdat we het nodig hebben voor de werking van een aantal functies: het is een belangrijk bestanddeel van celmembranen en een voorloper van hormonen en galzuren, welke kunnen helpen bij de spijsvertering.

Wat is je cholesterolwaarde?

Je cholesterolwaarde wordt vastgesteld door een bloedtest die kan worden uitgevoerd door je huisarts of apotheker. De resultaten geven niet alleen de hoeveelheid maar ook het type cholesterol in je bloed aan. Hoewel je dus sowieso de totale cholesterolwaarde laag moet houden, is ook de cholesterol/HDL-ratio belangrijk. HDL-cholesterol oefent immers een andere functie uit dan LDL-cholesterol. Lees voor meer informatie het volgende artikel:

Hoe kan ik cholesterol verlagen?

Er zijn een aantal dingen die je kunt doen om het cholesterol te verlagen. Enkele voorbeelden:

  • Vervang verzadigde vetten in je voeding door alternatieven die onverzadigde vetten bevatten;
  • Probeer zo gezond mogelijk te eten, met een grote variatie aan vezels;
  • Voeg producten met toegevoegde plantensterolen toe aan je voeding;
  • Houd een gezond gewicht in stand;
  • Stop met roken en beperk je alcoholconsumptie.