Τι είναι η χοληστερόλη;
Η χοληστερόλη είναι μια μαλακιά, εύπλαστη λιπώδης ουσία. Τη συναντάμε στις ζωικές τροφές που καταναλώνουμε. Επίσης η χοληστερόλη παράγεται από τον οργανισμό του ανθρώπου, κυρίως από το συκώτι. Η χοληστερόλη είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της καλής λειτουργίας του οργανισμού. Πολλές σύνθετες λειτουργίες του σώματος, όπως η δημιουργία των μεμβρανών και η σύνθεση αρκετών ορμονών εξαρτώνται από τη χοληστερόλη.
Υπάρχουν δύο τύποι χοληστερόλης που έχουν ιδιαίτερη σημασία:
- Η LDL-χοληστερόλη συχνά ονομάζεται «κακή χοληστερόλη» - εξάγει τη χοληστερόλη από το ήπαρ και την μεταφέρει μέσω της κυκλοφορίας του αίματος στα κύτταρα του σώματος. Τα υψηλά επίπεδα LDL-χοληστερόλης αποτελούν παράγοντα κινδύνου για την ανάπτυξη καρδιαγγειακής νόσου*.
- Η HDL-χοληστερόλη αναφέρεται συχνά ως «καλή χοληστερόλη». Αποτελεί έναν από τους μηχανισμούς του οργανισμού μας για να αντιμετωπίσει την περίσσεια της χοληστερόλης απομακρύνοντας την από την κυκλοφορία του αίματος πίσω στο ήπαρ, το οποίο στη συνέχεια την αποβάλει. Τα υψηλά επίπεδα HDL-χοληστερόλης γενικά θεωρούνται ευεργετικά.
Η διατροφή και ο τρόπος ζωής είναι ο ακρογωνιαίος λίθος για τη μείωση της LDL-χοληστερόλης και την πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Παροτρύνετε τους ασθενείς σας να υιοθετήσουν μικρά και απλά καθημερινά βήματα βελτιώνοντας τη διατροφή και τον τρόπο ζωής τους, ώστε να τους βοηθήσετε να μειώσουν τη χοληστερόλη τους.