Είναι κλινικά αποδεδειγμένο ότι οι φυτικές στερόλες είναι αποτελεσματικές στη μείωση της χοληστερόλης. Διαβάστε περισσότερα εδώ σχετικά με τον μηχανισμό λειτουργίας, την αποτελεσματικότητα των φυτικών στερολών και την ενσωμάτωσή τους στις διεθνείς συστάσεις.