Previous slide
Next slide
Carousel slide
Pause slide movement
Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Mozzarella smaakt overheerlijk op een zomerse middag. Wat verse sneetjes ciabatta erbij en je lunch kan niet meer stuk!
Mozzarella is een van de meest toegankelijke kazen die er zijn. En smaakt ook nog eens overheerlijk op een zomerse middag. Wat verse sneetjes ciabatta erbij en je lunch kan niet meer stuk!
Klaar in 15 minuten Porties 4 porties Moeilijkheidsgraad Eenvoudig
Ingrediënten
300 g mozzarella
4 tomaten
1 handje cherrytomaatjes
10 basilicum blaadjes
1 ciabatta of bruin brood
4 eetlepels Becel Pro-Activ voor op Brood
1 eetlepel Provencaalse kruiden
2 eetlepels olijfolie
peper
zout
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Snijd de ciabatta of het brood in dikke sneetjes. Besprenkel met een deel van de olijfolie en toast ze enkele minuten in de oven.
Snijd de mozzarella en tomaten in plakjes.
Haal de sneetjes brood uit de oven en smeer er Becel ProActiv op. Beleg ze met de plakjes mozzarella en tomaten.
Werk af met de rest van de olijfolie, de basilicumblaadjes, de Provençaalse kruiden en een snuifje peper en zout.
Voeg er eventueel nog enkele kerstomaatjes aan toe en dien op.
Ook lekker op je bruschetta: olijven, artisjok, kappertjes en rode ui.
