Deze royaal belegde volkoren toasts combineren een heleboel lekkere smaken, van zoet tot hartig. Ideaal voor in je lunchbox tijdens een zomerse daguitstap!
Deze royaal belegde volkoren toasts combineren een heleboel lekkere smaken, van zoet tot hartig. Ideaal voor in je lunchbox tijdens een zomerse daguitstap!
Bereidingstijd10 minuten
Klaar in30 minuten
Porties2 porties
MoeilijkheidsgraadEenvoudig
Ingrediënten
1 gekookte rode biet
4 sneetjes geroosterd volkoren brood
4 plakjes fetakaas
15 gr Becel pro-activ voor op brood
1 handje walnoten
1 handjevol rucola
Bereidingswijze
Snijd de rode biet in plakjes.
Rooster de sneetjes volkoren brood in een grillpan of toaster en besmeer elk plakje met Becel Proactiv.
Beleg de toast met plakjes rode biet.
Snijd het blokje fetakaas in plakjes en leg er eentje op elke toast.
Hak de walnoten grof en werk er vervolgens de toasts mee af.
