Knapperige caesar salade

Wist je dat de klassieke caesar salade eigenlijk geen kip, spek of ansjovis bevatte? Al die ingrediënten werden later pas toegevoegd om de salade meer smaak te geven. En terecht, want met wat gegrilde kip erbij heb je in geen tijd een licht, smaakvol en makkelijk diner.

Wist je dat de klassieke caesar salade eigenlijk geen kip, spek of ansjovis bevatte? Al die ingrediënten werden later pas toegevoegd om de salade meer smaak te geven. En terecht, want met wat gegrilde kip erbij heb je in geen tijd een licht, smaakvol en makkelijk diner.