recipe image Gerookte makreelspread
  • eenvoudig
  • makreel
  • brunch
  • lunch

Gerookte makreelspread

Gerookte makreelspread

Deze gerookte makreelspread is overheerlijk én zit vol Omega 3-vetzuren. Smeer op toast voor een lekker voedzaam ontbijt, of combineer met verse sla in een heerlijke lunchsalade.

Deze homemade makreelspread is rijk aan Omega 3-vetzuren en smaakt overheerlijk op toast of in een hartige lunchsalade.

  • Bereidingstijd10 minuten
  • Klaar in10 minuten
  • Porties2 porties
  • MoeilijkheidsgraadEenvoudig

Ingrediënten

  • 115 g gerookte makreelfilet
  • 2 el yoghurt
  • 1 tl mierikswortel
  • limoensap
  • 3 sneetjes geroosterd volkorenbrood
  • sla om te garneren
  • 2 el verse gekrulde peterselie
  • 20 g Becel ProActiv voor op brood
En als je van pittig houdt...
  • enkele druppels tabasco (als je van pittig houdt)

Bereidingswijze

  1. Doe alle ingrediënten, behalve de sla en het brood, in een blender of keukenmachine.
  2. Mix tot een gladde pasta met de textuur die jij het lekkerst vindt.
  3. Besmeer het geroosterd volkorenbrood met Becel ProActiv voor op brood.
  4. Besmeer met de makreelspread en top de boterhammen af met de sla.