Eet vers fruit en groenten Eet genoeg fruit en groenten. In het ideale geval eet je dagelijks 2 stuks fruit en 2 ons groenten. Vervang blikfruit op siroop met vers fruit en groenten.
Fruit kun je op elk moment van de dag eten. Probeer het toe te voegen aan de hoofdmaaltijden, kies bijvoorbeeld voor een heerlijke banaan met magere yoghurt als toetje. Of varieer door bloemkool of snijbieten lichtjes te stomen. En omdat één portie slechts een kommetje met een frisse salade of een handjevol druiven en aardbeien kan zijn, moet dit gemakkelijk te halen zijn!
Snelle tip: beleg je volkoren beschuit of boterham met verse aardbeien.
Zet vis op het menu Makreel, sardientjes, haring, zalm en forel zijn rijk aan Omega 3 vis vetten (EPA & DHA). Geniet daarom van (verse) vis. Probeer twee keer per week vis te eten, waarvan één keer vette vis.
Snelle tip: pocheer of stoom vis voor een heerlijke maaltijd.
Ga voor noten en zaden Je hoeft niet veel noten en zaden te eten, klein handje per dag is precies genoeg voor een lekker snackmoment! Amandelen, walnoten, lijnzaad, sesamzaad en zonnebloempitten zitten boordevol goede onverzadigde vetten.
Snelle tip: Eet een klein handje tijdens de lunch of voeg ze toe aan een salade.
Kies voor de variatie eens voor bonen en peulvruchten Bonen en peulvruchten bieden je vele opties voor een gevarieerd menu.
Verkies mager boven vet vlees Kies voor kip of kalkoen of ander mager vlees. Klik hier om ons voedingsoverzicht te downloaden zodat je meteen ziet welke keuzes je moet maken om je cholesterol op peil te houden.
Snelle tip: grill de kip in plaats van te bakken, klik hier voor een lekker gegrild kip recept.
Kies magere of halfvolle zuivelproducten in plaats van volle producten. Kies voor magere- of halfvolle melk in plaats van volle melk. Kies ook voor magere yoghurt en 30+ kaas of hüttenkäse. Gebruik light room of magere kwark voor het bereiden van gerechten of toetjes.
Eet volkoren! Vervang gebakjes en witbrood voor volkoren brood en kies volkoren varianten van pasta en rijst.
Snelle tip: smeer Becel ProActiv op je volkoren boterham wanneer het cholesterol verhoogd is*.
Smeer je boterham Vervang roomboter door smeerbare margarineproducten op basis van plantaardige oliën zoals Becel of Becel ProActiv met toegevoegde plantensterolen wanneer het cholesterol verhoogd is**.
*Becel ProActiv is niet bedoeld voor mensen die hun bloedcholesterolgehalte niet onder controle moeten houden.
