Volkorensandwich met pindakaas en banaan

De combinatie van pindakaas en banaan zorgt ervoor dat je eerste maaltijd van de dag niet alleen lekker maar ook nog eens voedzaam en vezelrijk is. Zo kan je er de hele dag volop tegenaan!
  • Kooktijd
  • Bereidingstijd
  • 2 porties
recipe image Volkorensandwich met pindakaas en banaan

Ingrediënten

  • 2 sneetjes volkorenbrood
  • 2 el Becel pro-activ voor op brood
  • 2 el pindakaas (fijn of crunchy, naar smaak)
  • 1 rijpe banaan

Nutritionele info

Energy (kcal)211 kcal
Energy (kJ)882 kJ
Protein (g)7.2 g
Carbohydrate incl. fibre (g)26.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)22.5 g
Sugar (g)7.4 g
Fibre (g)3.5 g
Fat (g)9.4 g
Saturated fat (g)1.7 g
Unsaturated fat (g)7.0 g
Monounsaturated fat (g)3.4 g
Polyunsaturated fat (g)3.6 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)200 mg
Salt (g)0.49 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)3.0 mg
Calcium (mg)25 mg
Iron (mg)1.00 mg
Potassium (mg)295 mg

Bereidingswijze

  1. Bestrijk elke boterham aan één zijde met Becel ProActiv.
  2. Smeer hier een royale laag pindakaas overheen.
  3. Pel de banaan en snijd ze in plakjes van een halve centimeter.
  4. Werk beide sandwiches af met de plakjes banaan en serveer ze meteen.
Probeer deze sandwiches ook eens als heerlijke tosti. Halveer de boterhammen, beleg ze met pindakaas en banaan, sluit ze en grillen maar!