Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
recipe image Slasoep met broodje geitenkaas

Slasoep met broodje geitenkaas

Slasoep maken? Met dit lekkere slasoep recept met geitenkaas zet je in een wip een gezonde soep op tafel. Makkelijk, gezond en o zo lekker!

Slasoep maken? Met dit lekkere slasoep recept met geitenkaas zet je in een wip een gezonde soep op tafel. Makkelijk, gezond en o zo lekker!

  • Bereidingstijd10 minuten
  • Klaar in25 minuten
  • Porties4 porties
  • MoeilijkheidsgraadEenvoudig Gemiddeld

Ingrediënten

  • 2 el Becel ProActiv
  • 200 g bloemige aardappels
  • 150 g verse geitenkaas 50+
  • 2 groentebouillonblokjes
  • 1 krop sla
  • 1 rode ui
  • 2 el grove mosterd
  • 4 mini ciabattas
  • 1 handvol jonge bladsla

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappels en snijd ze in blokjes. Was de sla en snijd de krop in repen. Verkruimel de kaas. Pel de ui en snijd hem in dunne ringen.
  2. Breng 1 l water met de bouillonblokjes, de aardappel en de kropsla aan de kook en kook de soep ca. 15 min. Bestrijk intussen de opengesneden ciabattabroodjes met Becel ProActiv en verdeel er de bladsla, geitenkaas en ui over.
  3. Pureer de soep met een staafmixer en roer de mosterd erdoor. Schep de slasoep in kommen. Serveer de broodjes met de soep.