Previous slide
Next slide
Carousel slide
Pause slide movement
Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
In deze Aziatische noedelsoepje smaken shiitakes op hun best. Komt goed uit, want zo’n lichte lunch is ideaal als je het cholesterol wil verlagen!
In deze Aziatische noedelsoepje smaken shiitakes op hun best. Komt goed uit, want zo’n lichte lunch is ideaal als je het cholesterol wil verlagen!
![]()
Klaar in10 minuten![]()
Porties4 porties![]()
MoeilijkheidsgraadGemiddeld
Ingrediënten
-
4 el Becel ProActiv
![]()
-
100 g mihoen
-
1 rode ui
-
200 g shiitake paddenstoelen
-
2 groentebouillonblokje met minder zout
-
1 l kokend water
-
1 el Becel Original (vloeibaar)
-
2 teentjes knoflook
-
4 takjes verse tijmblaadjes
-
4 sneetjes volkoren brood
-
1 el sesamolie
Bereidingswijze
-
Maak de shiitakes schoon en snijd ze in vieren. Pel en snijd de rode ui in reepjes en snijd de knoflook fijn.
-
Verhit een scheutje Becel Original in een soeppan en bak 1 minuut lang de rode ui, knoflook en shiitakes.
-
Voeg de bouillonblokjes en 1 liter kokend water toe en breng al roerend aan de kook
-
Voeg de mihoen aan de bouillon toe en kook 1 minuut mee. Trek met een vork de mihoen uit elkaar
-
Kruid af met flink wat peper.
-
Verdeel de noedelsoep over 2 grote kommen en druppel er nog wat sesamolie over. Leg in elke kom een takje tijm.
-
Dien op met wat sneetjes brood en Becel ProActiv.
