Feelgood sandwich met verse kruidenkaas en komkommer
Een lekkere lunch fiksen, nog nét voor je de deur uit moet? Dat kan: deze sandwich met kruidige kaasspread en crunchy komkommer is klaar in 10 minuutjes.
Deze sandwich is een échte klassieker, die nooit teleurstelt. Hij smaakt lekker verkwikkend als ontbijt. Met de combinatie van frisse verse kaas, tuinkruiden en komkommer stop je ook wat punch in je lunch.
Bereidingstijd1 minuten
Klaar in10 minuten
Porties2 porties
MoeilijkheidsgraadEenvoudig
Ingrediënten
1 snede dik volkorenbrood
30 g magere verse kaas
1 el gehakte verse tuinkruiden (peterselie en bieslook)
6 schijfjes komkommer
versgemalen zwarte peper
50 g Becel Pro-Activ voor op Brood
Bereidingswijze
Snijd twee dikke sneden van het volkorenbrood.
Besmeer één zijde van beide boterhammen met Becel ProActiv.
Hak de tuinkruiden fijn en meng ze door de 50 g verse kaas. Kruid met zwarte peper.
Smeer de kruidenkaas op de boterhammen.
Snijd beide sandwiches diagonaal in twee driehoeken.