Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
recipe image Couscous en preirolletjes met ham en kaas

Couscous en preirolletjes met ham en kaas

Recept zelf preirol maken met ham en kaas. Recept zelf couscous maken. Verantwoord en gezond eten. Goed voor cholesterol.

Heerlijke couscous met preirolletjes van ham en kaas uit de oven. Verantwoord en gezond eten was nog nooit zo lekker!

  • Bereidingstijd5 minuten
  • Klaar in1 uur
  • Porties2 porties
  • MoeilijkheidsgraadGemiddeld

Ingrediënten

  • 1 rode paprika
  • 300 g prei (2 stuks)
  • 0.5 citroen
  • 30 g Becel Pro-Activ voor op Brood
  • 4 el platte peterselie, fijngesneden
  • 100 g magere ham (in 3 plakken)
  • 30 g 20+ kaas, geraspt
  • 150 g 4 granen couscous

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Leg de paprika op een met aluminiumfolie bekleed bakblik en rooster hem ca. 25 minuten. Neem de paprika uit de oven en vouw het aluminiumfolie er omheen en laat hem 10 minuten liggen. Maak intussen de preien schoon en snijd elke prei in 3 stukken. Kook ze in ca. 10 minuten in een laagje water helemaal gaar en schep ze met een schuimspaan uit de pan. Laat ze goed uitlekken.
  2. Boen de citroen schoon onder stromend water en rasp de gele schil dun er af. Meng de Becel pro-activ voor op brood met de helft van de peterselie en de citroenrasp. Bestrijk ze met de kruiden. Rol de prei in de ham. Leg ze naast elkaar in een ovenschaal en bestrooi met de kaas.
  3. Trek het velletje van de paprika en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in repen. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Laat de preirolletjes in ca. 10 minuten in de oven gratineren. Schep de paprika, het citroensap en de rest van de peterselie door de couscous. Serveer met de preirolletjes.