5-minuten-smoothie-bowl met blauwe bessen
Wauw! Deze smoothie bowl is een écht plaatje, en ook nog eens lekker voedzaam. Hiermee wil iedereen toch wakker worden, niet? En het best van al: dit lekkere ontbijt vraagt amper 5 minuten van je tijd. Heerlijk om zelf van te genieten of om je dierbaren mee te verrassen.
Bereidingstijd5 minuten
2 porties
Ingrediënten
- 250 g blauwe bessen (uit de diepvries)
- 4 rijpe bananen
- 2 el Griekse yoghurt
- 50 g granola
- 25 g kokosschilfers
- 1 el chia zaad
- 2 flesjes Becel pro-activ mini yoghurtdrinks Original
Nutritionele info
| Energy (kcal) | 393 kcal |
| Energy (kJ) | 1650 kJ |
| Protein (g) | 8.4 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 73.6 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 56.3 g |
| Sugar (g) | 40.8 g |
| Fibre (g) | 17.3 g |
| Fat (g) | 10.0 g |
| Saturated fat (g) | 2.3 g |
| Unsaturated fat (g) | 6.9 g |
| Monounsaturated fat (g) | 2.9 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 4.0 g |
| Trans fat (g) | 0.1 g |
| Cholesterol (mg) | 4 mg |
| Sodium (mg) | 16 mg |
| Salt (g) | 0.04 g |
| Vitamin A (IU) | 8 IU |
| Vitamin C (mg) | 24.5 mg |
| Calcium (mg) | 95 mg |
| Iron (mg) | 2.37 mg |
| Potassium (mg) | 849 mg |
Bereidingswijze
- Doe 200 gram blauwe bessen en 2 bananen in de blender. Blend tot alles goed gemixt is.
- Voeg nu de Griekse yoghurt en Becel ProActiv yoghurtdrinks toe en blend opnieuw tot het geheel een zachte consistentie krijgt.
- Verdeel de smoothie over 2 kommen.
- Snijd de overige 2 bananen in schijfjes en werk de smoothie bowls af met de toppings: enkele schijfjes banaan, de rest van de blauwe bessen, een handje granola, kokosschilfers en chiazaad.