Voedingsmiddelen die uw cholesterolgehalte beïnvloeden

Velen van ons kijken uit naar Pasen en het speciale eten en de gerechten die met dit feest gepaard gaan! Enkele traditionele lekkernijen uit de hele wereld zijn speciale chocoladesnoepjes, koekjes, brood, gebak, vleesgerechten en natuurlijk kleurrijke hardgekookte eieren.

In het verleden hebben eieren een slechte naam gekregen vanwege hun hoge cholesterolgehalte, terwijl het juist verzadigd vet is dat je LDL (slechte) cholesterolgehalte eerder doet stijgen. Nadenken over hoe je je eieren kookt (koken of pocheren in plaats van frituren) is belangrijker dan of je ze eet.

Hoewel chocolade een paasfavoriet is, mag je niet vergeten dat het veel verzadigd vet, suiker en calorieën bevat - dus als je je zorgen maakt over je cholesterol (en je taille), wees dan selectief en probeer niet te veel te eten.

Bij het bereiden van je paasgerechten is het goed om te weten dat vet vlees, kaas, ghee en kokosolie voornamelijk verzadigd vet bevatten, en plantaardige oliën, vette vis, avocado's, noten en zaden voornamelijk onverzadigd vet bevatten. Dus, probeer kaas te ruilen voor avocado, vet vlees voor vette vis, en chocolade voor ongezouten noten. Door te koken met plantaardige olie of vloeibare margarine en ProActiv met toegevoegde plantensterolen op uw brood te smeren, kunt u deze Pasen helpen uw cholesterolgehalte onder controle te houden.