Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Τάκος με χοιρινό και μεξικάνικη σαλάτα

Τάκος με χοιρινό και μεξικάνικη σαλάτα
  • Χρόνος μαγειρέματος10 min
  • Ωρα προετοιμασίας15 min
  • ΜεριδεσServes 6
recipe image Τάκος με χοιρινό και μεξικάνικη σαλάτα

Συστατικά

  • 500 γραμμάρια χοιρινό (χωρίς το ορατό λίπος)
  • 2 κουταλιές σπόροι μάραθου
  • 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
  • 2 κουταλιές  πάπρικα
  • 60 γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη
  • 3 φύλλα μαρουλιού
  • 1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε κομμάτια
  • 1 χούφτα ντομάτες τσέρι
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 κουταλιές καλαμπόκι
  • 2 κουταλιές φρέσκο κόλιαντρο ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • 12 μικρές πίτες τάκος
  • 3 κουταλιές Becel pro activ γιαούρτι κλασικό

Θρεπτικεσ πληροφοριεσ

Energy (kcal)452 kcal
Energy (kJ)1892 kJ
Protein (g)27.6 g
Carbohydrate incl. fibre (g)66.3 g
Carbohydrate excl. fibre (g)60.2 g
Sugar (g)2.9 g
Fibre (g)6.1 g
Fat (g)8.4 g
Saturated fat (g)1.7 g
Unsaturated fat (g)5.5 g
Monounsaturated fat (g)3.9 g
Polyunsaturated fat (g)1.7 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)51 mg
Sodium (mg)642 mg
Salt (g)1.60 g
Vitamin A (IU)1272 IU
Vitamin C (mg)6.1 mg
Calcium (mg)135 mg
Iron (mg)4.63 mg
Potassium (mg)707 mg

Προετοιμασια

  1. Αναμιγνύετε όλα τα υλικά για τη σαλάτα σε ένα μπολ και το αφήνετε στην άκρη.
  2. Ψήνετε το χοιρινό στο τηγάνι.
  3. Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το Becel ProActiv με τους σπόρους μάραθου, το σκόρδο και την πάπρικα.
  4. Απομακρύνετε το τηγάνι από τη φωτιά και αλείφετε το χοιρινό με το μίγμα Becel ProActiv.
  5. Σε μια πίτα τάκο προσθέτετε λίγη σαλάτα και λίγο χοιρινό και από πάνω βάζετε λίγο γιαούρτι.
  6. Συνεχίζετε την ίδια διαδικασία για τα επόμενα πιτάκια τάκος.