Φιλέτο ψαριού με λεμόνι
Φιλέτο ψαριού με λεμόνι και μουστάρδα
Φιλέτο ψαριού με λεμόνι και μουστάρδα
Ωρα προετοιμασίας5 λεπτά
Έτοιμο σε
ΜερίδεςΜερίδες 4
ΔυσκολίαΜέτρια
Συστατικά
- 40 γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη
- 2 κουταλάκια ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο
- 2 κουταλάκια ψιλοκομμένο φρέσκο εστραγκόν
- 1/2 κουταλάκι μουστάρδα
- 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού
- 1/4 κουταλάκι σκόνη σκόρδου
- 600 γραμμάρια φιλέτα μπακαλιάρου (4 φιλέτα)
Προετοιμασια
- Αναμιγνύετε σε ένα μπολ το Becel ProActiv, το σχοινόπρασο, το εστραγκόν, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού και το σκόρδο.
- Τοποθετείτε τα φιλέτα ψαριού σε ένα ταψί και τα ψήνετε στο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία.
- Σερβίρετε τα φιλέτα σε μια πιατέλα και, ακολούθως, περιχύνετε τη γαρνιτούρα.
Αντί για φιλέτο μπακαλιάρου μπορείτε να βάλετε φιλέτο σολομού ή οποιουδήποτε άλλου ψαριού επιθυμείτε.
