Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Φιλέτο ψαριού με λεμόνι

Φιλέτο ψαριού με λεμόνι και μουστάρδα
  • Χρόνος μαγειρέματος45 min
  • Ωρα προετοιμασίας5 min
  • Serves 4
recipe image Φιλέτο ψαριού με λεμόνι

Συστατικά

  • 40 γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη
  • 2 κουταλάκια ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο
  • 2 κουταλάκια ψιλοκομμένο φρέσκο εστραγκόν
  • 1/2 κουταλάκι μουστάρδα
  • 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού
  • 1/4 κουταλάκι σκόνη σκόρδου
  • 600 γραμμάρια φιλέτα μπακαλιάρου (4 φιλέτα)

Θρεπτικεσ πληροφοριεσ

Energy (kcal)125 kcal
Energy (kJ)524 kJ
Protein (g)26.8 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.5 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.3 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.2 g
Fat (g)1.1 g
Saturated fat (g)0.2 g
Unsaturated fat (g)0.5 g
Monounsaturated fat (g)0.2 g
Polyunsaturated fat (g)0.4 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)64 mg
Sodium (mg)89 mg
Salt (g)0.22 g
Vitamin A (IU)120 IU
Vitamin C (mg)3.4 mg
Calcium (mg)28 mg
Iron (mg)0.74 mg
Potassium (mg)630 mg

Προετοιμασια

  1. Αναμιγνύετε σε ένα μπολ το Becel ProActiv, το σχοινόπρασο, το εστραγκόν, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού και το σκόρδο.
  2. Τοποθετείτε τα φιλέτα ψαριού σε ένα ταψί και τα ψήνετε στο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία.
  3. Σερβίρετε τα φιλέτα σε μια πιατέλα και, ακολούθως, περιχύνετε τη γαρνιτούρα.
Αντί για φιλέτο μπακαλιάρου μπορείτε να βάλετε φιλέτο σολομού ή οποιουδήποτε άλλου ψαριού επιθυμείτε.