Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Sandwich met geroosterde groenten

Geef een gezonde twist aan je boterham met geroosterde groenten. Lekker, 100% plantaardig!

Geef een gezonde twist aan je boterham met geroosterde groenten. Lekker, 100% plantaardig!

  • Klaar in20 minuten
  • Porties2 porties
  • MoeilijkheidsgraadGemiddeld

Ingrediënten

  • 30 g Becel ProActiv
  • 1 el Becel Vloeibaar
  • 0.5 courgette
  • 0.5 aubergine
  • 1 handje verse basilicum
  • 6 sneetjes volkorenbrood met zaden
  • 1 el pijnboompitten
  • 1 rode paprika

Bereidingswijze

  1. Was de groenten. Snijd met een kaasschaaf in de lengte dunne plakken courgette en aubergine. Snijd de paprika in vieren en verwijder de zaadlijsten.
  2. Doe de groenten in een schaal en schenk er de Becel Vloeibaar Original over. Rooster intussen de pijnboompitten in een koekenpan goudbruin.
  3. Verwarm een grillplaat op hoog vuur en rooster de groenten (een voor een) in enkele minuten gaar.
  4. Besmeer de sneetjes brood met Becel ProActiv. Leg op twee boterhammen de geroosterde plakjes courgette en aubergine. Doe er wat blaadjes basilicum en pijnboompitten op.
  5. Leg op beide boterhammen een andere boterham en beleg die met de paprika, nog enkele basilicumblaadjes en pijnboompitten. Leg hier het laatste sneetje op en snijd het geheel diagonaal doormidden.

Alle producten

Discover our products
Lees over onze fantastische producten!

Gerelateerde artikels

All Articles