Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
recipe image Salade met nectarine, peer, walnoten en blauwschimmelkaas

Salade met nectarine, peer, walnoten en blauwschimmelkaas

Ga vandaag voor deze fruitige salade met de heerlijke crunch van walnoten. Een écht smaakbommetje, rijk aan Omega 3!

Ga vandaag voor deze fruitige salade met de heerlijke crunch van walnoten. Een écht smaakbommetje, rijk aan Omega 3!

  • Bereidingstijd25 minuten
  • Klaar in25 minuten
  • Porties2 porties
  • MoeilijkheidsgraadEenvoudig Gemiddeld

Ingrediënten

  • 2 nectarines, in partjes
  • 1 middelgrote peer, in partjes
  • 15 g walnoten, grof gehakt en geroosterd
  • 35 g rucola
  • 40 g blauwe schimmelkaas (verkruimeld, bijvoorbeeld stilton, gorgonzola of roquefort)
Dressing
  • 1 tl olijfolie
  • 1/2 tl dijonmosterd
  • snuifje peper en zout
  • 2 tl azijn (witte wijn)
Croutons

Bereidingswijze

  1. Doe alle ingrediënten voor de salade in een grote kom.
  2. Meng olie, azijn en mosterd samen tot een lichte dressing. Breng licht op smaak met zout en peper.
  3. Giet de dressing over de salade en meng goed.
  4. Meng de Becel ProActiv met de basilicum en wat peper en zout en besmeer hiermee het geroosterde brood. Snijd in blokjes en dien op met de salade.