Ontbijt in een glas? Klinkt gek, maar smaakt heerlijk! Deze fruitige smoothie vol vitamines houdt je energielevel de hele ochtend op peil.

250 gram groente en 2 stuks fruit per dag eten is goed voor je. En toch halen veel mensen dat minimum niet. Het best kun je intacte stukken fruit eten. Vind jij het ook zo moeilijk om voldoende fruit te eten? Denk er dan aan om stukjes fruit te verwerken bij je ontbijt of lunch. Het is geen vervanger voor intact fruit, maar je kunt af en toe je ontbijt een flinke fruit boost geven met deze slimme tip. Deze smoothie – gebaseerd op de klassieke Indiase lassi – is namelijk superlekker!