Geroosterd brood met kip

Een verrukkelijk geroosterd broodje met gerookte kipfilet, rucola en wat sesamzaadjes, op een basis van Becel ProActiv voor op brood.
  • Kooktijd2 minuten
  • Bereidingstijd2 minuten
  • Porties2 porties
recipe image Geroosterd brood met kip

Ingrediënten

  • 2 sneetjes volkoren brood
  • 20 g Becel Pro-Activ voor op Brood
  • 40 g gerookte kipfilet
  • 2 blaadjes rucolasla
  • Wat sesamzaadjes

Nutritionele info

Energy (kcal)102 kcal
Energy (kJ)430 kJ
Protein (g)9.5 g
Carbohydrate incl. fibre (g)13.8 g
Carbohydrate excl. fibre (g)11.8 g
Sugar (g)0.6 g
Fibre (g)2.0 g
Fat (g)1.4 g
Saturated fat (g)0.4 g
Unsaturated fat (g)0.8 g
Monounsaturated fat (g)0.4 g
Polyunsaturated fat (g)0.4 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)7 mg
Sodium (mg)162 mg
Salt (g)0.40 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)15 mg
Iron (mg)0.77 mg
Potassium (mg)160 mg

Bereidingswijze

  1. Besmeer de broodjes met Becel pro-activ. Beleg ze vervolgens met de kipfilet. Prak de rijpe avocado fijn, maak op smaak met peper en smeer dit mengsel op de kip. Leg hierop de sla met een schepje salsa en verse koriander naar smaak.