Een “cholesteroldieet”: recepten, tips & feiten

Een cholesterolverlagend voedingspatroon bereiken doe je door stapje voor stapje meer cholesterolverlagende gewoontes aan je levensstijl toe te voegen. Zo wordt het verlagen van je cholesterolwaarden een stuk overzichtelijker en gemakkelijker.

Voordat je ergens aan begint is het verstandig om je persoonlijke situatie met je huisarts te bespreken. Die zal je precies vertellen wat de mogelijkheden zijn. Om je daarna op weg te helpen, hebben wij hier een handig stappenplan in elkaar gezet.

Stap 1: Stel vast wat je met het “cholesteroldieet” wilt bereiken

Ergens mee beginnen is een stuk eenvoudiger wanneer je een duidelijk doel voor ogen hebt. Ben je niet op de hoogte van jouw cholesterolwaarden? Doe dan eerst een test, en ga hier na in hoeverre jouw cholesterol afwijkt van de normale cholesterolwaarden.

Wanneer je cholesterol verhoogd is, gaat dat niet zomaar weer omlaag. Bespreek daarom met je huisarts hoe je met behulp van een gezonde levensstijl en verantwoord dieet cholesterol kan helpen verlagen, om zo te bepalen wat er mogelijk is binnen een bepaalde tijd. Wees niet te ambitieus: het is belangrijk dat de doelen die je voor jezelf opstelt haalbaar zijn. En onthoud ook dat er geen magisch dieet is dat cholesterol direct zal verlagen; het gaat om een algemeen verantwoorde levensstijl en voeding. 

Stap 2: Cholesterolverlagende producten: wat mag ik eten (en wat niet?) 

Dit klinkt misschien wat overdreven, maar hier bedoelen we vooral mee dat je, voordat je cholesterolverlagend voedsel aan je voedingspatroon toevoegt, moet weten wat nu precies de oorzaken, gevolgen en eventuele oplossingen zijn. Je huisarts kan je hiermee helpen, en op onze website kan je ook heel wat specifieke informatie vinden:

• Ontdek de oorzaken van verhoogde cholesterol hier
• Leer meer over cholesterol verlagen
• Ontdek het belang van verzadigde en onverzadigde vetten*
• Leer hoe plantensterolen helpen bij het verlagen van cholesterol**

Stap 3: Wat moet er veranderen? 

Er zijn dus een aantal manieren waarop je je cholesterolwaarden kunt verlagen. Om je streefwaarden te behalen, moet je eerst uitzoeken wat je momenteel tegenhoudt bij het maken van de nodige veranderingen. Misschien heb je moeite met het weerstaan van ongezonde tussendoortjes, of ken je niet genoeg recepten die bij een verantwoord voedingspatroon passen.

Stap 4: Dagmenu’s met cholesterolverlagende producten

Nu je weet wat er in de weg staat, weet je ook wat er moet veranderen. Wat je hiervoor moet doen hangt natuurlijk af van je huidige voedingspatroon en levensstijl, maar de volgende artikels kunnen je in ieder geval helpen bij het opstellen van persoonlijke cholesterolvriendelijke dagmenu’s:

• Lees hier onze gids over het samenstellen van een cholesterolverlagend voedingspatroon.
• Neem een kijkje op onze verantwoorde receptenpagina.
• Schrijf je hier in voor onze maandelijkse nieuwsbrief, en ontvang nuttige tips over cholesterol, een gezond hart en een verantwoorde leefstijl in je mailbox. 

Stap 5: Beoordeel je vooruitgang

Nadat je vier weken aan de veranderingen hebt gewerkt, wordt het tijd om een stapje terug te nemen en te kijken hoe het gaat. Denk na over wat je al bereikt hebt en schrijf het op. Merk je bijvoorbeeld al dat je je fitter voelt door je nieuwe voedingspatroon? Dit soort activiteiten kunnen helpen bij het herkennen van de vooruitgang die je al hebt gemaakt en dienen bovendien als positief geheugensteuntje wanneer je het even niet meer ziet zitten. Vervolgens denk je na over de uitdagingen die je tegen bent gekomen. Hoe kan je deze in de toekomst aangaan? Zijn er dingen die je hebt geleerd en de volgende keer weer kunt toepassen?

Door je persoonlijke plan om cholesterol te verlagen steeds in kleinere, haalbare doelen te verdelen werk je stap voor stap naar je doel toe. En onthoud ook: je hoeft het niet alleen te doen. Zoek steun bij vrienden en familie wanneer het pittig wordt; wellicht hebben ze er zelf ook wat aan!

Meer weten over cholesterolverlagende recepten? Voor tips, succesverhalen en expertadvies raden we je aan om eens verder te kijken op onze website. Wil je vandaag nog beginnen? Download onze gratis starterskit dan hier. Succes!