Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Υγιεινό σάντουιτς με κοτόπουλο και πέστο

Υγιεινό σάντουιτς με κοτόπουλο και πέστο
  • Χρόνος μαγειρέματοςNA
  • Ωρα προετοιμασίας10 min
  • Serves 2
recipe image Υγιεινό σάντουιτς με κοτόπουλο και πέστο

Συστατικά

  • 100 γραμμάρια φιλέτο στήθους κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα
  • 20 γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 ματσάκι φρέσκος βασιλικός
  • 1 κουταλιά παρμεζάνα τριμμένη
  • 2 φέτες ψωμιού ολικής άλεσης
  • 1 χούφτα ρόκα
  • 1 κουταλιά κουκουνάρια

Θρεπτικεσ πληροφοριεσ

Energy (kcal)259 kcal
Energy (kJ)1086 kJ
Protein (g)19.1 g
Carbohydrate incl. fibre (g)18.2 g
Carbohydrate excl. fibre (g)15.1 g
Sugar (g)2.6 g
Fibre (g)3.1 g
Fat (g)12.3 g
Saturated fat (g)3.4 g
Unsaturated fat (g)7.6 g
Monounsaturated fat (g)4.4 g
Polyunsaturated fat (g)3.2 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)39 mg
Sodium (mg)314 mg
Salt (g)0.78 g
Vitamin A (IU)572 IU
Vitamin C (mg)2.3 mg
Calcium (mg)159 mg
Iron (mg)2.01 mg
Potassium (mg)280 mg

Προετοιμασια

  1. Χτυπάτε στο μπλέντερ το Becel ProActiv με το βασιλικό, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  2. Προσθέτετε την παρμεζάνα και συνεχίζετε να χτυπάτε, ώστε να φτιάξετε τη σάλτσα πέστο.
  3. Αλείφετε το πέστο στο ψωμί και βάζετε από πάνω τη ρόκα, το κοτόπουλο και τα κουκουνάρια.