Πουρές πατάτας με σκόρδο και μαϊντανό
Πουρές πατάτας με σκόρδο και μαϊντανό
Πουρές πατάτας
Ωρα προετοιμασίας5 λεπτά
Έτοιμο σε
ΜερίδεςΜερίδες 2
ΔυσκολίαΕύκολη
Συστατικά
- 500 γραμμάρια πατάτες
- 20 γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη
- 125 γραμμάρια (1/2 φλυτζάνι) γάλα με χαμηλά λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο
- 2 κουταλιές φρέσκου μαϊντανού
Προετοιμασια
- Πλένετε πολύ καλά τις πατάτες και, έπειτα, τις βράζετε με τη φλούδα τους για μισή ώρα περίπου.
- Αφού κρυώσουν, τις ξεφλουδίζετε και, κατόπιν, τις πολτοποιείτε και τις βάζετε πάλι στη φωτιά.
- Προσθέτετε λίγο-λίγο το γάλα, το σκόρδο και αναδεύετε.
- Αφαιρείτε από τη φωτιά, προσθέτετε το Becel ProActiv με το μαϊντανό και ανακατεύετε καλά.
