Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Πουρές πατάτας με σκόρδο και μαϊντανό

  • Χρόνος μαγειρέματος35 min
  • Ωρα προετοιμασίας5 min
  • Serves 2
recipe image Πουρές πατάτας με σκόρδο και μαϊντανό

Συστατικά

  • 500 γραμμάρια πατάτες
  • 20 γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη
  • 125 γραμμάρια (1/2 φλυτζάνι) γάλα με χαμηλά λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές φρέσκου  μαϊντανού

Θρεπτικεσ πληροφοριεσ

Energy (kcal)175 kcal
Energy (kJ)731 kJ
Protein (g)6.1 g
Carbohydrate incl. fibre (g)36.8 g
Carbohydrate excl. fibre (g)32.6 g
Sugar (g)4.8 g
Fibre (g)4.2 g
Fat (g)0.8 g
Saturated fat (g)0.4 g
Unsaturated fat (g)0.3 g
Monounsaturated fat (g)0.2 g
Polyunsaturated fat (g)0.1 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)3 mg
Sodium (mg)40 mg
Salt (g)0.10 g
Vitamin A (IU)270 IU
Vitamin C (mg)40.0 mg
Calcium (mg)108 mg
Iron (mg)1.63 mg
Potassium (mg)903 mg

Προετοιμασια

  1. Πλένετε πολύ καλά τις πατάτες και, έπειτα, τις βράζετε με τη φλούδα τους για μισή ώρα περίπου.
  2. Αφού κρυώσουν, τις ξεφλουδίζετε και, κατόπιν, τις πολτοποιείτε και τις βάζετε πάλι στη φωτιά.
  3. Προσθέτετε λίγο-λίγο το γάλα, το σκόρδο και αναδεύετε.
  4. Αφαιρείτε από τη φωτιά, προσθέτετε το Becel ProActiv με το μαϊντανό και ανακατεύετε καλά.