Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Πολύσπορο κροστίνι με επικάλυψη αγκινάρας και ρόκα

Πολύσπορο κροστίνι με αγκινάρα και ρόκα

Πολύσπορο κροστίνι με επικάλυψη αγκινάρας και ρόκα

  • Ωρα προετοιμασίας10 λεπτά
  • Έτοιμο σε25 λεπτά
  • ΜερίδεςΜερίδες 2
  • ΔυσκολίαΕύκολη

Συστατικά

  • 6 φέτες ψωμί ολικής άλεσης (μπαγκέτα)
  • 20 γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη με ελαιόλαδο
  • 10 γραμμάρια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (περίπου μισή κ.σ.)
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 60 γραμμάρια αγκινάρα βρασμένη
  • 1 κουταλάκι χυμός λεμονιού
  • 25 γραμμάρια ρόκα
  • 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Προετοιμασια

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175°C.
  2. Ψιλοκόβετε το σκόρδο και το ρίχνετε στο λάδι, προσθέτοντας μία πρέζα μαύρο πιπέρι.
  3. Αλείφετε τις φέτες της μπαγκέτας με το μείγμα, τις τοποθετείτε σε ένα ταψί και ψήνετε για 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Χρησιμοποιείτε τις, ψημένες πλέον, φέτες μπαγκέτας (κροστίνι) κατά προτίμηση ζεστές.
  4. Συγχρόνως, καβουρδίζετε το κουκουνάρι σε ένα στεγνό, αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να ροδίσει. Αφήνετε να κρυώσει.
  5. Βάζετε στο μπλέντερ το Becel ProActiv, τις καρδιές αγκινάρας και το κουκουνάρι. Προσθέτετε το χυμό λεμόνι και μαύρο πιπέρι.
  6. Αλείφετε τα κροστίνι με το μίγμα και τα τοποθετείτε σε δύο πιάτα. Προσθέτετε από πάνω την άγρια ρόκα.
Becel ProActiv για μείωση της χοληστερίνης

Ολα τα προϊόντα

Ανακάλυψε τα προϊόντα μας
Διαβάστε για τα φανταστικά μας προϊόντα!

Σχετικά Άρθρα

Όλα τα άρθρα