Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Πικάντικοι κεφτέδες κοτόπουλου με σπαγγέτι
  • kurios
  • metria
  • kotopoulo
  • zumarika
  • kanoniko
  • mesemeriano
  • bradino
  • zumarika
  • poulerika

Κεφτέδες κοτόπουλου με σπαγγέτι

Πικάντικοι κεφτέδες κοτόπουλου με σπαγγέτι

Πικάντικοι κεφτέδες κοτόπουλου με σπαγγέτι

Κεφτέδες κοτόπουλου με σπαγγέτι

  • Ωρα προετοιμασίας15 min
  • Έτοιμο σε45 min
  • ΜερίδεςServes 4
  • ΔυσκολίαΜέτρια

Συστατικά

  • 500 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 κουταλάκι τσίλι σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι  θυμάρι
  • 100 γραμμάρια καρότα ξεφλουδισμένα και τριμμένα
  • 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
  • 1 αυγό
  • 2 ντομάτες κομμένες
  • 250 γραμμάρια φύλλα φρέσκου βασιλικού χωρίς το μίσχο
  • 40 γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη
  • 250 γραμμάρια σπαγκέτι
  • 1 1/2 κουταλιά παρμεζάνα τριμμένη

Προετοιμασια

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C.
  2. Σε ένα μπολ αναμιγνύετε τον κιμά, το κρεμμύδι, το τσίλι, τη μια ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδου και το αβγό.
  3. Ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και προσθέτετε αλατοπίπερο.
  4. Σχηματίζετε τους κεφτέδες και τους τοποθετείτε σε ένα πυρίμαχο ταψί. Ψήνετε στο φούρνο για περίπου 25 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα χρυσοκαφετί χρώμα.
  5. Ταυτόχρονα, βράζετε τα μακαρόνια.
  6. Χτυπάτε στο μπλέντερ το Becel ProActiv, τα φύλλα βασιλικού, το σκόρδο και τις τομάτες.
  7. Στραγγίζετε τα μακαρόνια και προσθέτετε το μίγμα από το μπλέντερ.
  8. Σερβίρετε τα μακαρόνια, με τους κεφτέδες και από πάνω ρίχνετε λίγη παρμεζάνα.