Wrap met kip, tomaat en mierikswortel

Maak een heerlijke wrap met kip, tomaat en mierikswortel en geniet van een lekkere en verantwoorde maaltijd.
  • Kooktijd10 minuten
  • Bereidingstijd15 minuten
  • Porties2 porties
recipe image Wrap met kip, tomaat en mierikswortel

Ingrediënten

  • 150 g kipfilet
  • 20 kerstomaatjes
  • 10 sprieten verse bieslook
  • 1 tl gehakte mierikswortel
  • 4 tl Becel ProActiv 500g calorie light voor op brood
  • 2 stuks meergranen tortilla's
  • 60 g sla
  • 1 el Becel Olie Blend Classic
  • zwarte peper naar smaak
  • 50 g alfalfa

Nutritionele info

Energy (kcal)151 kcal
Energy (kJ)637 kJ
Protein (g)20.8 g
Carbohydrate incl. fibre (g)12.7 g
Carbohydrate excl. fibre (g)8.1 g
Sugar (g)7.1 g
Fibre (g)4.6 g
Fat (g)3.0 g
Saturated fat (g)0.6 g
Unsaturated fat (g)1.7 g
Monounsaturated fat (g)0.6 g
Polyunsaturated fat (g)1.2 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)52 mg
Sodium (mg)49 mg
Salt (g)0.12 g
Vitamin A (IU)2496 IU
Vitamin C (mg)50.2 mg
Calcium (mg)54 mg
Iron (mg)1.65 mg
Potassium (mg)975 mg

Bereidingswijze

  1. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en bak dit in de Becel Olie Blend Classic.
  2. Snijd de kerstomaatjes in kwartjes. Hak de bieslook fijn. Meng de bieslook, de mierikswortel en de Becel ProActiv door elkaar met een vork. Doe de kip erbij en breng op smaak met zwarte peper.
  3. Verdeel dit gelijkmatig over de wraps. Voeg tot slot nog wat slablaadjes, tomaatjes en de alfalfa toe. Rol de wraps op rond de vulling. Leg ze op 2 borden en snijd ze doormidden.