Wrap met kip, tomaat en kruidenspread

Met dit recept voor wraps met kip maak je in 10 minuten een heerlijke lunch klaar. Mengen, vullen, oprollen en zo mee naar de picknick of in de lunchtrommel voor het werk!
  • KooktijdNiet beschikbaar
  • Bereidingstijd10 minuten
  • Porties2 porties
recipe image Wrap met kip, tomaat en kruidenspread

Ingrediënten

  • 150 g gebraden kippenborstfilet zonder vel
  • 20 kerstomaatjes
  • 10 sprietjes verse bieslook
  • 1 tl gedroogde oregano
  • 60 g slabladeren
  • 50 g alfalfa
  • 4 tl Becel ProActiv 500g calorie light voor op brood
  • 2 tortilla's (meergranen)

Nutritionele info

Energy (kcal)307 kcal
Energy (kJ)1292 kJ
Protein (g)24.5 g
Carbohydrate incl. fibre (g)38.8 g
Carbohydrate excl. fibre (g)32.9 g
Sugar (g)7.6 g
Fibre (g)6.0 g
Fat (g)7.0 g
Saturated fat (g)1.4 g
Unsaturated fat (g)4.6 g
Monounsaturated fat (g)1.6 g
Polyunsaturated fat (g)3.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)46 mg
Sodium (mg)378 mg
Salt (g)0.94 g
Vitamin A (IU)2506 IU
Vitamin C (mg)47.2 mg
Calcium (mg)75 mg
Iron (mg)3.17 mg
Potassium (mg)942 mg

Bereidingswijze

  1. Snipper de kip fijn. Snijd de kerstomaten in kwartjes. Hak de bieslook fijn. Schep de bieslook, de oregano en de Becel ProActiv door elkaar met een vork. Doe de kip erbij , breng op smaak met zwarte peper en meng alles goed.
  2. Verdeel het kip/kruidenmengsel gelijkmatig over de wraps. Werk af met knapperige slablaadjes, kerstomaatjes en alfalfa. Rol de wraps stevig op rond de vulling. Snijd de wraps doormidden en leg ze op 2 borden.