Mangosmoothie
250 gram groente en 2 stuks fruit per dag eten is goed voor je. En toch halen veel mensen dat minimum niet. Het best kun je intacte stukken fruit eten. Vind jij het ook zo moeilijk om voldoende fruit te eten? Denk er dan aan om stukjes fruit te verwerken bij je ontbijt of lunch. Het is geen vervanger voor intact fruit, maar je kunt af en toe je ontbijt een flinke fruit boost geven met deze slimme tip. Deze smoothie – gebaseerd op de klassieke Indiase lassi – is namelijk superlekker!
Kooktijd10 minuten
Bereidingstijd
Porties1 porties
Ingrediënten
- 1 rijpe mango
- 1 limoen
- 1 snufje gemalen kardemom zaad
- 1 flesje Becel pro-activ Yoghurtdrink Original
- 1 el Griekse yoghurt
- Extra nodig: blender of handmixer
Nutritionele info
| Energy (kcal) | 138 kcal |
| Energy (kJ) | 579 kJ |
| Protein (g) | 1.7 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 28.2 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 25.6 g |
| Sugar (g) | 24.3 g |
| Fibre (g) | 2.6 g |
| Fat (g) | 2.4 g |
| Saturated fat (g) | 0.9 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.8 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.4 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.4 g |
| Trans fat (g) | 0.1 g |
| Cholesterol (mg) | 4 mg |
| Sodium (mg) | 14 mg |
| Salt (g) | 0.03 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 56.5 mg |
| Calcium (mg) | 55 mg |
| Iron (mg) | 0.55 mg |
| Potassium (mg) | 335 mg |
Bereidingswijze
- Zorg dat alle ingrediënten goed gekoeld zijn voor het lekkerste resultaat.
- Schil de mango en snijd het vruchtvlees tot aan de pit in plakjes. Doe de plakjes in de mengbeker van de blender.
- Voeg een eetlepel Griekse yoghurt, het flesje Becel ProActiv yoghurtdrink Original en een snufje kardemompoeder toe.
- Mix alles tot een fris, fluweelachtig ontbijtdrankje.
- Breng op smaak met limoensap en roer goed door.
- Drink je mangosmoothie vers en goed gekoeld: zó heerlijk verfrissend!