Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Spaghetti met courgetteslierten

Origineel: vervang de pasta in jouw spaghetti bolognese eens door knapperige koolhydraatarme courgetteslierten. Wedden dat dit je nieuwe favoriet wordt?

Origineel: vervang de pasta in jouw spaghetti bolognese eens door knapperige koolhydraatarme courgetteslierten. Wedden dat dit je nieuwe favoriet wordt?

  • Bereidingstijd15 minuten
  • Klaar in50 minuten
  • Porties2 porties
  • MoeilijkheidsgraadEenvoudig

Ingrediënten

  • 1 el Becel ProActiv
  • 2 el Becel Original vloeibaar
  • 150 g courgetti (gebruiksklaar uit de supermarkt of maak ze makkelijk zelf met een spiraalsnijder)
  • 100 g tomatenblokjes in blik op sap
  • 120 g magere rundertartaar
  • 100 g kerstomaten in stukjes
  • 1 teentje knoflook
  • 1 tl tomatenpuree
  • 1 sjalot
  • een handje bladpeterselie
  • 1 tl gedroogde oregano
  • een snuifje zout
  • 50 g parmezaanse kaas, in schilfers
  • zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Snipper de sjalot en de knoflook fijn. Snijd de kerstomaten in kleine stukjes.
  2. Verwarm vervolgens een eetlepel Becel Original vloeibaar in een hapjespan. Bak hierin de sjalot tot hij mooi glanst en voeg dan ook de knoflook en een theelepel tomatenpuree toe. Bak kort mee en voeg dan de rundertartaar toe. Bak al roerend tot het gehakt wat kleurt. Voeg als laatste de kerstomaten toe en laat alles een tweetal minuutjes samen bakken.
  3. Voeg tenslotte de tomatenblokjes toe aan de pan en roer de alles opnieuw goed door elkaar. Breng op smaak met de oregano, peper en een klein snufje zout. Laat de saus 20 minuten op laag vuur sudderen. Haal de pan van het vuur en roer een eetlepel Becel Proactiv voor op brood door saus voor het serveren.
  4. Verhit intussen een theelepel Becel Original vloeibaar in een grote wokpan. Voeg de courgetti toe aan de pan en bak al roerend in een tweetal minuten al dente.
  5. Verdeel de courgetti over de borden, overgiet met de bolognesesaus en garneer met schilfers parmezaanse kaas en wat bladpeterselie. Eet smakelijk!

Alle producten

Discover our products
Lees over onze fantastische producten!

Gerelateerde artikels

All Articles