Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Salade met verse vijgen en geitenkaas

Deze herfstsalade met een leuke twist maak je makkelijk en in een mum van tijd. De combinatie van rijpe verse vijgen, het hartige van de geitenkaas en de verrassende crunch van nootjes: gewoonweg hemels.

Deze herfstsalade met een leuke twist maak je makkelijk en in een mum van tijd. De combinatie van rijpe verse vijgen, het hartige van de geitenkaas en de verrassende crunch van nootjes: gewoonweg hemels.

  • Klaar in15 minuten
  • Porties2 porties
  • MoeilijkheidsgraadEenvoudig

Ingrediënten

  • 10 g Becel ProActiv
  • 4 rijpe verse vijgen
  • 1 potje geitenkaas, in blokjes
  • 2 el balsamicoazijn
  • 100 g gemengde jonge sla
  • 15 g bosbessen
  • 1 el gehakte walnoten
  • 2 sneetjes krentenbrood
  • 1 el vloeibare honing

Bereidingswijze

  1. Verdeel de gemengde sla over twee diepe borden.
  2. Snijd de vijgen in vieren en verdeel ze over de twee borden.
  3. Giet de inhoud van het potje geitenkaas door een zeef en laat uitlekken. Verdeel de blokjes geitenkaas over de borden.
  4. Maak de dressing: klop de balsamicoazijn en de vloeibare honing los met een vork.
  5. Besprenkel de salade met de dressing en met bosbessen en gehakte walnoten. Serveer er een geroosterde krentenboterham bij, besmeerd met Becel ProActiv.

Tips:

Variëren met dit recept? Dat kan: vervang de geitenkaas door rauwe Italiaanse ham. Ook héérlijk!

Alle producten

Discover our products
Lees over onze fantastische producten!

Gerelateerde artikels

All Articles