Rosbief- & mierikswortelwrap

  • KooktijdNiet beschikbaar
  • Bereidingstijd15 minuten
  • Porties1 porties
recipe image Rosbief- & mierikswortelwrap

Ingrediënten

  • 1 tl graanmosterd
  • 1 tl mierikswortel pasta
  • 10 verse spinazieblaadjes
  • 2 el geraspte wortelen
  • peper
  • nootmuskaat
  • 1 el Becel pro-activ voor op brood
  • 1 wrap (maïswrap)
  • 2 rosbiefplakjes

Nutritionele info

Energy (kcal)627 kcal
Energy (kJ)2616 kJ
Protein (g)62.2 g
Carbohydrate incl. fibre (g)72.5 g
Carbohydrate excl. fibre (g)41.1 g
Sugar (g)2.5 g
Fibre (g)31.4 g
Fat (g)16.4 g
Saturated fat (g)5.7 g
Unsaturated fat (g)7.1 g
Monounsaturated fat (g)1.1 g
Polyunsaturated fat (g)6.0 g
Trans fat (g)0.1 g
Cholesterol (mg)23 mg
Sodium (mg)598 mg
Salt (g)1.49 g
Vitamin A (IU)6 IU
Vitamin C (mg)21.0 mg
Calcium (mg)1542 mg
Iron (mg)30.26 mg
Potassium (mg)8075 mg

Bereidingswijze

  1. Meng de Becel ProActiv, de mierikswortelpasta en de graanmosterd tot een smeuïg geheel.
  2. Smeer deze pasta op de wrap en bedek het met de spinazieblaadjes, de geraspte wortelen en de sneetjes rosbief.
  3. Breng op smaak met peper en nootmuskaat en rol de wrap tot een strakke koker. Wikkel de wrap in vershoudfolie en bewaar hem in de koelkast tot de lunch.