Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Aardappelgnocchi met spinazie en tomaatjes

Zin in een tripje naar Italië, zonder je keuken uit te komen? Dat doen we met deze overheerlijke gnocchi met spinazie uit de wok! Een puur en eenvoudig zuiders gerecht waarmee je zó la dolce vita in huis haalt.

Zin in een tripje naar Italië, zonder je keuken uit te komen? Dat doen we met deze overheerlijke gnocchi met spinazie uit de wok! Een puur en eenvoudig zuiders gerecht waarmee je zó la dolce vita in huis haalt.

  • Bereidingstijd10 minuten
  • Klaar in30 minuten
  • Porties2 porties
  • MoeilijkheidsgraadEenvoudig

Ingrediënten

  • 20 g Becel ProActiv
  • 250 gr aardappelgnocchi (versafdeling supermarkt)
  • 12 kerstomaatjes
  • 1 kleine ui
  • 1 el olijfolie
  • 100 gr jonge spinazie
  • versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Spoel de spinazie kort onder koud water en laat goed uitlekken. Verwijder indien nodig de harde steeltjes.
  2. Kook de aardappelgnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat uitlekken.
  3. Spoel de kerstomaatjes kort onder koud water.
  4. Pel de ui en snipper hem grof.
  5. Verhit een eetlepel olijfolie in een kleine wokpan en fruit de ui kort. Voeg de gekookte aardappelgnocchi toe. Roerbak kort tot ze lichtbruin kleuren.
  6. Voeg de uitgelekte spinazieblaadjes en de kerstomaatjes toe en roer alles door elkaar. Bak een minuutje verder.
  7. Haal de wokpan van het vuur en roer de Becel Proactiv door de ingrediënten voor een smeuïge touch.
  8. Kruid bij met wat zwarte peper en verdeel over pastaborden.

Tips:

Graag wat extra karakter? Schaaf nét voor het opdienen wat Parmezaanse kaas over elk bord.

Alle producten

Discover our products
Lees over onze fantastische producten!

Gerelateerde artikels

All Articles