Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Toast met roerei en paddenstoelen

Lekkere roerei met paddenstoelen maken? Met toast met roerei en paddenstoelen zet je een feestelijk gerechtje op de ontbijttafel en je verovert alle harten.
  • 10 min
  • Bereidingstijd5 min
  • 2
recipe image Toast met roerei en paddenstoelen
Ingredient
  • 150 g gemengde paddenstoelen
  • 8 cherrytomaatjes
  • 4 volkoren boterhammen
  • 3 eieren
  • 2 el olijfolie
  • 2 tl Becel ProActiv Original
  • 1 el fijngeknipte bieslook

Voedingswaarden (per portie)

      Bekijk volledige voedingswaardenSluiten

      (Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

      Bereidingswijze

      Bereidingswijze
      1. Maak de paddenstoelen schoon en snijd ze in plakjes. Was en snijd de tomaatjes in vieren. Rooster de boterhammen lichtbruin. Klop de eieren los met 1 el water en peper naar smaak.
      2. Verhit de olijfolie in een pan met antiaanbaklaag en bak de paddenstoelen al omscheppend 2 minuten. Schenk het eimengsel in de pan en laat het ei al omscheppend net stollen.
      3. Bestrijk het brood met de Becel ProActiv Original. Verdeel het roerei over het brood en garneer de boterhammen met de cherrytomaatjes en de bieslook.