Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Couscous en preirolletjes met ham en kaas

Heerlijke couscous met preirolletjes van ham en kaas uit de oven. Voedzaam en gezond eten was nog nooit zo lekker!
  • 40 min
  • 2
recipe image Couscous en preirolletjes met ham en kaas
  • 1 rode paprika
  • 300 g prei (2 stuks)
  • 0,5 citroen
  • 30 g Becel ProActiv Original
  • 4 el platte peterselie, fijngesneden
  • 100 g magere ham (in 3 plakken)
  • 30 g geraspte kaas (20+)
  • 150 g 4 granen couscous

Voedingswaarden (per portie)

      Bekijk volledige voedingswaardenSluiten

      (Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

      Bereidingswijze

      1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Leg de paprika op een met aluminiumfolie bekleedde bakplaat en rooster hem ca. 25 minuten. Neem de paprika uit de oven en vouw de aluminiumfolie er omheen. Laat hem 10 minuten liggen.
      2. Maak intussen de preien schoon en snijd elke prei in 3 stukken. Kook ze in ca. 10 minuten in een laagje water helemaal gaar en schep ze met een schuimspaan uit de pan. Laat ze goed uitlekken.
      3. Was de citroen onder stromend water en rasp de gele schil dun er af. Meng de Becel ProActiv Original met de helft van de peterselie en de citroenrasp. Bestrijk ze met het mengsel van kruiden en Becel ProActiv Original. Rol de prei in de ham. Leg ze naast elkaar in een ovenschaal en bestrooi met de kaas.
      4. Trek het velletje van de paprika en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in repen. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
      5. Laat de preirolletjes in ca. 10 minuten in de oven gratineren. Schep de paprika, het citroensap en de rest van de peterselie door de couscous. Serveer met de preirolletjes.