Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Egy szép nyári napon nincs is jobb, mint kinézni egy gyönyörű helyet a természetben és kint ebédelni. Ha kreatív piknik ötletekre vagy kíváncsi, ezekkel a tippekkel stílusosan élvezheted a nyarat.

Egészséges étel ötletek piknikhez

Az egészséges piknik változatos és kiegyensúlyozott étrendet tartalmaz. Néhány hasznos, egészséges piknik ötlet a remek indításhoz:

  • Csomagolj valamit a napi öt adag gyümölcsből és zöldségből. Elvégre milyen az ideális piknik eperkosár, sárgarépa dip, friss saláta nélkül?
  • Válassz keményítőben gazdagabb ételeket több rosttal. Válassz teljes kiőrlésű kenyérfajtákat és száraztésztát, ne hámozd meg a burgonyát.
  • Cseréld le a telített zsírokban gazdag fehérjét alacsonyabb tartalmú zsírt, illetve telítetlen zsírt* tartalmazó ételekkel. Válassz olajos halat, sovány húst, tojást, babot, hüvelyeseket, zsírszegény joghurtot és sajtot. A babsaláták és csicseriborsó dipek, mint például a humusz, tökéletes választás piknikhez, mivel könnyű a súlyuk és finomak teljes kiőrlésű kenyérrel és pitával.

Mit is ehetnél? Adunk néhány egészséges piknik étel ötletet, amelyeket könnyű vinni, finomak és könnyű elkészíteni:

  • Piknik cipó: Egy ropogós, teljes kiőrlésű kenyeret vagy cipót vízszintesen vágjunk el, mint egy óriási zsömlét. Távolítsuk el a puha belső részeket, majd a béleljük ki a cipót ropogós salátával, paradicsommal, vagy egyéb zöldséggel és az általad kedvelt szendvics töltelékkel a fehérje bevitelhez. Szorosan fóliázzuk be és nehéz súly alatt hagyjuk tömörödni. A piknik helyszínén a cipót aztán külön szeletekre lehet vágni. Ha a koleszterinszintet Flora ProActiv kenhető készítménnyel csökkented (vagy ha a társaság nem tud megállapodni egy adott szendvics töltelékben), a fenti ötletet kisebb méretben, zsömlével is megvalósíthatod.
  • Készíts saját dipet: A humuszhoz és makréla pástétomhoz hasonló dipek és kenhető ételek elkészítése otthon könnyebbe, mint gondolnád, és tökéletesen passzolnak a teljes kiőrlésű pitához és sárgarépához.
  • Készíts sűrű, darabos salátát: A fejessaláták a melegben összeeshetnek és összefonnyadhatnak, ezért bátran használj szeletelt zöldséget és gyümölcsöt. A nektarin és körte salátánk Stilton sajttal jó választás: édes és lédús saláta teljes kiőrlésű pirított kenyérkockával. A hozzávalókat tárold külön és csak a fogyasztás előtt keverd össze, hogy ropogósak maradjanak. Ha nem célod a koleszterinszint csökkentése, a krutonokra Flora ProActiv helyett a finom Flora Buttery terméket kenheted.

Egészséges ital ötletek piknikhez

Az üdítőitaloktól a gyümölcslevekig, a cukros italoktól nem lesz a piknik egészséges. De ez nem azt jelenti, hogy csak vizet ihatsz. Egy nyári piknikhez maximálisan szomjoltó üdítőre van szükség. Néhány piknik ital ötlet:

Házilag készített jeges tea: Forrald fel a vizet a teafilterekkel, hagyd kihűlni, majd adj hozzá jeget és esetleg citromszeletet. Ha édesíteni szeretnéd, adj hozzá egy teáskanál mézet.

Gyömbér és citrom ital: Tegyél citromszeleteket és gyömbért forró vízbe és áztasd, amíg le nem hűl a víz. Adj hozzá egy teáskanál mézet, ha szükséges.

Menta, lime és uborka hűsítőitalok: Készíts alkoholmentes koktélt szódavíz, lime, néhány mentalevél és uborkareszelék felhasználásával, és hűtsd le az italt.

Ne felejts el gondoskodni hűtőpalackról vagy jégakkuról az összes fenti ital tárolásához!

Jöjjön meg az étvágyad: fitnesz ötletek a piknikhez

Az egészséges piknik ötletek nem korlátozódnak a piknikkosarad tartalmára. Megnyílik a remek alkalom a természet felfedezésére és a kültéri játékokra. A megérdemelt ebéd elfogyasztása előtt próbálj előtte sétálni egyet vagy a parkban labdajátékot játszani. Ha a helyi parkodnak van egy nyugodt pontja a dombtetőn, vállald el a kihívást és mászd meg, mielőtt szétterítenéd a piknik pokrócot. Az első harapásod sohasem lesz ennél finomabb.

Egy piknik tökéletes alkalmat nyújt arra, hogy a nyári időszakban egészséges és teljes értékű napokat töltsünk el.

* A telített zsírok telítetlenre történő cseréje az étrendben bizonyítottan csökkenti a koleszterinszintet. A magas koleszterinszint a koszorúér-betegség egyik rizikófaktora. A szívbetegségeknek számos rizikófaktora van, így az általános kockázat csökkentéséhez az összes ilyen tényezővel foglalkoznod kell.