Peler et épépiner les pommes. Couper en fines lamelles. Dans une poêle faire fondre la margarine Fruit d’Or 100% végétal sans huile de palme* avec le sucre afin d’obtenir un caramel puis ajouter les quartiers de pommes. Faire revenir jusqu’à ce que les pommes soient légèrement fondantes.
Badigeonner les feuilles de brick avec un peu de margarine fondue. Placer ensuite les feuilles superposées dans un moule (de préférence en silicone) et ajouter les pommes caramélisées.
Saupoudrer de cannelle et enfournez 25 min en surveillant.
A la sorite du four, faire fondre sur la tarte un peu de margarine ProActiv EXPERT Tartine et Gourmet puis servir tiède.