Que sont les stérols végétaux : définition
Les aliments qui contiennent des stérols végétaux
Les phytostérols sont naturellement présents dans les aliments d’origine végétale, mais seulement en faible quantité. Dans le cadre d’un régime visant à réduire le cholestérol, la façon la plus simple pour les trouver en quantité optimale est de consommer des stérols végétaux dans les aliments : il faudrait manger 150 pommes, 210 carottes ou 425 tomates pour retrouver la quantité de stérols végétaux contenue dans seulement 3 cuillères à café (soit 30 g) de margarine ProActiv®!
Comment les phytostérols réduisent-ils le cholestérol ?
Les stérols végétaux ou phytostérols (que l’on retrouve dans les margarines ProActiv EXPERT®) ont pour fonction de bloquer partiellement l’absorption du cholestérol dans l’intestin. Cela permet de réduire la quantité de cholestérol qui entre dans le système sanguin et de diminuer le taux de (mauvais) cholestérol LDL. Le taux de cholestérol peut être réduit de 7 à 10 % en seulement deux à trois semaines par la consommation de stérols végétaux ou de phytostérols. Le danger pour votre santé est inexistant.
Quelle quantité de stérols végétaux dois-je consommer pour diminuer mon taux de cholestérol ?
Pour profiter des stérols végétaux dans les aliments, vous devrez en consommer entre 1,5 et 2,4g par jour, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, composée d’une quantité suffisante de fruits et de légumes. Ainsi, vous pouvez consommer les phytostérols de margarine pour atteindre cet objectif. Avec 3 portions de margarine ProActiv EXPERT® chaque jour, vous pouvez être certain d’avoir la quantité recommandée de stérols végétaux pour réduire votre mauvais cholestérol*.
Que représente une portion de ProActiv EXPERT® ?
Une portion de margarine ProActiv EXPERT® représente 10 g (environ 1 cuillère à café). À chaque repas, vous pouvez consommer votre portion de ProActiv EXPERT® sur une tartine ou directement dans la poêle pour cuire vos légumes. Il s’agit de consommer des phytostérols en supplément d’une alimentation saine et équilibrée.
Est-il possible de consommer des stérols végétaux en suppléments avec des statines ?
Si vous prenez des médicaments contre le cholestérol, notamment des statines, les stérols végétaux pourront vous aider à réduire davantage votre cholestérol. Étant donné que chaque approche a un mode d’action différent sur la réduction du cholestérol, l’effet combiné est cumulatif. Pour obtenir plus d’informations sur la combinaison des statines et de ProActiv EXPERT®, parlez-en à votre médecin généraliste.
Stérols végétaux et effets secondaires
Les stérols végétaux sont naturellement présents en faible quantité dans les légumes, les noix et les graines. Des études approfondies ont démontré que la grande majorité des consommateurs peut consommer des aliments enrichis en stérols végétaux. Le danger est donc nul.
Les stérols végétaux contenus dans les aliments peuvent réduire l’absorption du béta-carotène ; c’est pourquoi, nous recommandons de consommer les aliments enrichis en stérols végétaux dans le cadre d’un régime équilibré riche en fruits et légumes, afin de compenser cette modeste réduction d’absorption du béta-carotène.
ProActiv EXPERT® peut ne pas convenir aux femmes enceintes ou allaitantes ainsi qu’aux enfants de moins de 5 ans car ils ont des besoins nutritionnels spécifiques.
Si vous décidez de réduire votre cholestérol, il est préférable de consulter votre médecin au préalable (même concernant les changements alimentaires).
Existe-t-il d’autres façons de réduire le taux de cholestérol ?
Il existe de nombreuses façons simples pour changer votre alimentation et votre style de vie qui pourront vous aider à réduire votre cholestérol ! Découvrez nos recettes variées et équilibrées pour une alimentation saine. Prenez votre cholestérol en main dès maintenant !