Crevettes sautées à la thaï
Temps de cuisson35 minutes
Temps de préparation15 minutes
Portions 4
Ingrédients
- 250 g de crevettes
- 1 oignon
- 1 poireau
- 1/2 poivron rouge
- 30 g de ProActiv EXPERT Cuisson & Tartine
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche
- 1 tige de citronnelle
Liste d'ingrédient
| Energy (kcal) | 96 kcal |
| Energy (kJ) | 399 kJ |
| Protein (g) | 14.8 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 5.8 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 4.9 g |
| Sugar (g) | 1.9 g |
| Fibre (g) | 0.9 g |
| Fat (g) | 1.2 g |
| Saturated fat (g) | 0.3 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.6 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.2 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.4 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 132 mg |
| Sodium (mg) | 596 mg |
| Salt (g) | 1.49 g |
| Vitamin A (IU) | 748 IU |
| Vitamin C (mg) | 18.7 mg |
| Calcium (mg) | 70 mg |
| Iron (mg) | 0.65 mg |
| Potassium (mg) | 199 mg |
Instructions
- Pelez et émincez l'oignon. Emincez le poivron. Coupez le poireau en 3 tronçons puis en bâtonnets, lavez-les. Coupez la tige de citronnelle en 3.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon avec la margarine Fruit d’Or ProActiv EXPERT ® Cuisson et Tartine 5 minutes. Ajoutez le reste des légumes, la citronnelle, la coriandre et prolongez la cuisson 5 minutes. Réservez.
- Dans la même poêle, faites dorer les crevettes 3 minutes, ajoutez les légumes et la coupelle. Mélangez. Au moment de déguster, retirez la tige de citronnelle.