Bruschettas à la tomate façon méditerranéenne

Envie d’une recette ensoleillée pour réduire votre cholestérol sans compromis sur le plaisir ? Essayez notre recette de bruschettas méditerranéennes.
  • Temps de cuisson
  • Temps de préparation
  • Portions 2
recipe image Bruschettas à la tomate façon méditerranéenne

Ingrédients

  • 15 g de ProActiv EXPERT Tartine Demi-sel
  • 2 tranche(s) de pain
  • 1 gousse(s) d'ail
  • 1 tomate(s) coeur de boeuf coupée(s) en fines lamelles
  • 1/2 échalote(s) émincée(s)
  • 1 poignée(s) de basilic frais
  • Sel et poivre

Liste d'ingrédient

Energy (kcal)2146 kcal
Energy (kJ)8966 kJ
Protein (g)74.3 g
Carbohydrate incl. fibre (g)398.4 g
Carbohydrate excl. fibre (g)376.2 g
Sugar (g)41.4 g
Fibre (g)22.2 g
Fat (g)25.6 g
Saturated fat (g)5.5 g
Unsaturated fat (g)17.6 g
Monounsaturated fat (g)4.7 g
Polyunsaturated fat (g)12.8 g
Trans fat (g)0.2 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)4009 mg
Salt (g)10.03 g
Vitamin A (IU)18 IU
Vitamin C (mg)4.8 mg
Calcium (mg)2107 mg
Iron (mg)29.06 mg
Potassium (mg)1004 mg

Instructions

  1. Frottez la tranche de pain des deux côtés avec la gousse d'ail coupée en deux.
  2. Faites dorer la tranche de pain au four ou au grille-pain quelques secondes, selon votre préférence.
  3. Tartinez le pain aillé avec la margarine ProActiv EXPERT Tartine Demi-sel.
  4. Garnissez votre bruschetta avec les tomates émincées, l'échalote, le basilic et assaisonnez de sel et de poivre.
  5. Servez vos bruschettas accompagnées de salade verte avec un assaisonnement légèrement citronné. Cette idée de bruschettas à la tomate est une solution facile et rapide pour ajouter un accent méditerranéen à vos repas. Qu’il s’agisse d’un encas sur le pouce ou d’une entrée légère pour un déjeuner d’été, ces tartines d’origine italienne sont un plat aussi facile à réaliser que sain et délicieux. Réalisez de délicieuses bruschettas avec cette recette en quelques étapes pour impressionner vos inviter et vous régaler en un tour de main.
Vous ne savez pas combien de tartines préparer par personnes ? Selon leur âge et leur appétit, comptez pour chacun une ou deux bruschettas – la recette peut être ajustée en fonction du nombre de portions dans la section ingrédients.