Mitä on ”korkea” kolesteroli?
On olemassa kahdenlaista kolesterolia. LDL, joka tunnetaan ”pahana” kolesterolina, kuljettaa kehossa kolesterolia maksasta kehon kudoksiin. Jos pahaa kolesterolia on liikaa veressä, sitä voi kerääntyä soluihin ja verisuonten seinämiin ja se voi ahtauttaa niitä. Sydämen terveyden kannalta on tärkeä pitää ”pahan” LDL-kolesterolin määrä riittävän alhaisena (alle 3 mmol/l). HDL, eli ”hyvä” kolesteroli, kuljettaa ylimääräistä kolesterolia takaisin maksaan, jossa se hajoaa. Tämä hyvä HDL-kolesterolia on tärkeä sydämen terveydelle, ja sen määrä on pyrittävä pitämään riittävän korkeana (yli 1mmol/l). Yli 5 mmol/l:n kokonaisarvo merkitsee yleensä kohonnutta arvoa.
Kuinka voin lisätä hyvän kolesterolin määrää?
Yritä liikkua enemmän ja syödä runsaammin tyydyttymättömiä pehmeitä rasvoja tyydyttyneiden sijasta. Hyviä tyydyttymättömien rasvojen lähteitä ovat mm. kasviöljyt ja niistä valmistetut margariinit, siemenet, pähkinät ja mantelit, avokado ja rasvainen kala. Alkoholin käytön rajoittaminen kohtuulliselle tasolle sekä hedelmien ja vihannesten käytön lisääminen ruokavaliossa voivat myös auttaa. Lue lisää kasvisteroleista.