Kysymyksiä ruokavaliosta

Huonontavatko äyriäiset kolesteroliarvoja?

Äyriäisissä saattaa olla paljon kolesterolia, mutta sillä on vain pieni vaikutus veren kolesterolipitoisuuteen. Kun nautit äyriäisiä terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion osana, niistä ei ole haittaa.

Alentaisiko maitotuotteiden poisjättäminen kolesterolia?

Täysmaitotuotteissa on usein paljon tyydyttynyttä rasvaa, joka lisää pahaa kolesterolia (LDL). Rasvattomat tai vähärasvaiset tuotteet, kuten rasvaton maito ja kasviöljyistä valmistetut levitteet, eivät kuitenkaan aiheuta tätä riskiä ja ovatkin tärkeä osa sydänystävällistä ruokavaliota. Niistä saa myös kalsiumia, mikä on tärkeää luiden terveydelle.

Auttaisiko kasvissyöjäksi ryhtyminen alentamaan kolesteroliani?

Ei tarvitse olla kasvissyöjä. Olennaista on, että kovien tyydyttyneiden rasvojen käyttöä vähennetään. Osa niistä pitää samalla korvata pehmeillä tyydyttymättömillä rasvoilla. Lisäksi on hyvä valita vähärasvaista lihaa, paljon hedelmiä ja vihanneksia, täysjyvätuotteita sekä vähärasvaisia maitotuotteita.

Kuinka paljon rasvaista kalaa pitäisi syödä ja miksi?

Rasvaiset kalat (kuten lohi, makrilli, sardiinit ja kirjolohi) sisältävät omega 3 -rasvahappoja, jotka pitävät sydämen terveenä. Ravitsemussuositusten mukaan kalaa kannattaa nauttia eri kalalajeja vaihdellen 2-3 kertaa viikossa.*.

Millainen ruokavalio on paras jaksamisen kannalta?

Jaksamisen kannalta on tärkeä syödä säännöllisesti ja tasapainoisesti. Säännöllinen liikunta auttaa myös. Hedelmät ja vihannekset vapauttavat energiaa hitaasti, jolloin se kestää kauemmin. Muihin hitaasti energiaa vapauttaviin ruokiin kuuluvat täysjyvätuotteet, kaura, pasta ja nuudelit.

Onko perinteisille välipaloille olemassa terveellisiä vaihtoehtoja?

Kyllä on, tässä muutamia ehdotuksia terveelliseksi välipalaksi. Voit myös ladata hyödyllisen ruokavalion muutostaulukon.

• Hedelmät (tuoreet ja pakastetut)
• Kasvikset ja vähärasvainen dippikastike (esim. kermaviilistä)
• Suolaamattomat pähkinät
• Luonnonjogurtti ja marjat tai smoothie marjoista ja luonnonjogurtista
• Pala täysjyväleipää tai karjalanpiirakka

Mikä ruoka täyttäisi niin, ettei minun tarvitsisi syödä välipaloja?

Syö ruokia, jotka sulavat hitaasti: kauraa, papuja ja palkokasveja, täysjyväpastaa ja –riisiä, täysjyväleipää sekä hedelmiä ja vihanneksia osana monipuolista ruokavaliota. 

* Kahdeksan vinkkiä ravitsemussuositusten mukaiseen ruokailuun.

** ProActiv –tuotteisiin on lisätty kasvisteroleja. Kasvisterolien on tutkimuksissa osoitettu alentavan kolesterolia. Korkea kolesteroli on yksi sydänsairauksien riskitekijä. Sydänsairauksien riskitekijöitä on useita, ja on tärkeää kiinnittää huomiota niistä jokaiseen. 1,5–2,4 g kasvisteroleja päivässä voi alentaa kolesterolia 7–10 prosentin verran 2–3 viikossa osana monipuolista ruokavaliota ja terveellistä ruokavaliota, johon kuuluu säännöllisesti hedelmiä ja kasviksia. Yksilölliset tulokset voivat vaihdella.