Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Σολομός με soy sauce, μουστάρδα και μέλι

Σολομός με soy sauce, μουστάρδα και μέλι
  • Χρόνος μαγειρέματος20 min
  • Ωρα προετοιμασίας10 min
  • ΜεριδεσServes 4
recipe image Σολομός με soy sauce, μουστάρδα και μέλι

Συστατικά

  • 500 γραμμάρια φιλέτα φρέσκου σολομού
  • 40 γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη
  • 1 κουταλιά μέλι
  • 4 κουταλιές μουστάρδα Dijon
  • 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας με λιγότερο αλάτι

Θρεπτικεσ πληροφοριεσ

Energy (kcal)199 kcal
Energy (kJ)834 kJ
Protein (g)26.9 g
Carbohydrate incl. fibre (g)5.2 g
Carbohydrate excl. fibre (g)4.9 g
Sugar (g)4.7 g
Fibre (g)0.3 g
Fat (g)7.2 g
Saturated fat (g)1.1 g
Unsaturated fat (g)2.7 g
Monounsaturated fat (g)1.7 g
Polyunsaturated fat (g)1.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)57 mg
Sodium (mg)557 mg
Salt (g)1.39 g
Vitamin A (IU)146 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)10 mg
Iron (mg)0.57 mg
Potassium (mg)467 mg

Προετοιμασια

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220°C.
  2. Τοποθετείτε το σολομό σε πυρίμαχο σκεύος και περιμένετε να ψηθεί (περίπου 20 λεπτά).
  3. Σε μικρή κατσαρόλα βάζετε τη σόγια σως, τη μουστάρδα και το μέλι. Αναδεύετε μέχρι να σχηματιστεί η σάλτσα.
  4. Απομακρύνετε τη μικρή κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτετε το Becel ProActiv.
  5. Αφού ψηθεί ο σολομός, τον σερβίρετε σε πιάτο και από πάνω ρίχνετε τη σάλτσα.
  6. Συνοδεύετε με ρύζι και λαχανικά.