Ψητές λεμονάτες πατάτες

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220°C.
Τοποθετείτε τις πατάτες σε μία κατσαρόλα και προσθέτετε νερό, μέχρι να καλυφθούν. Αφήνετε να βράσει το νερό και περιμένετε για ακόμα 3 λεπτά περίπου. (Σημείωση: οι πατάτες πρέπει να είναι λίγο σκληρές).
Τοποθετείτε τις πατάτες σε ένα πυρίμαχο σκεύος μαζί με το χυμό λεμονιού και ψήνετε για περίπου 20 λεπτά.
Βγάζετε το ταψί από το φούρνο. Προσθέτετε το Becel ProActiv, το ξύσμα λεμονιού και το σχοινόπρασο και ανακατεύετε.

Αντι φρέσκο σχοινόπρασο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαϊντανό ή βασιλικό ή φρέσκο κρεμμυδάκι.