Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Ψητές λεμονάτες πατάτες

Ψητές λεμονάτες πατάτες
  • Χρόνος μαγειρέματος25 min
  • Ωρα προετοιμασίας10 min
  • Serves 4
recipe image Ψητές λεμονάτες πατάτες

Συστατικά

  • 450 γραμμάρια πατάτες για ψήσιμο καθαρισμένες και κομμένες
  • 40 γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη
  • 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλιά  ξύσμα λεμονιού
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο

Θρεπτικεσ πληροφοριεσ

Energy (kcal)60 kcal
Energy (kJ)250 kJ
Protein (g)1.5 g
Carbohydrate incl. fibre (g)13.8 g
Carbohydrate excl. fibre (g)11.5 g
Sugar (g)1.1 g
Fibre (g)2.2 g
Fat (g)0.1 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)14 mg
Salt (g)0.04 g
Vitamin A (IU)73 IU
Vitamin C (mg)11.2 mg
Calcium (mg)11 mg
Iron (mg)0.48 mg
Potassium (mg)353 mg

Προετοιμασια

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220°C.
  2. Τοποθετείτε τις πατάτες σε μία κατσαρόλα και προσθέτετε νερό, μέχρι να καλυφθούν. Αφήνετε να βράσει το νερό και περιμένετε για ακόμα 3 λεπτά περίπου. (Σημείωση: οι πατάτες πρέπει να είναι λίγο σκληρές).
  3. Τοποθετείτε τις πατάτες σε ένα πυρίμαχο σκεύος μαζί με το χυμό λεμονιού και ψήνετε για περίπου 20 λεπτά.
  4. Βγάζετε το ταψί από το φούρνο. Προσθέτετε το Becel ProActiv, το ξύσμα λεμονιού και το σχοινόπρασο και ανακατεύετε.
Αντι φρέσκο σχοινόπρασο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαϊντανό ή βασιλικό ή φρέσκο κρεμμυδάκι.