Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Καυτερά wraps κοτόπουλου με ψητό κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά

Wraps κοτόπουλου

Καυτερά wraps κοτόπουλου με ψητό κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά

Wraps κοτόπουλου με ψητό κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά

Καυτερά wraps κοτόπουλου με ψητό κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά

  • Ωρα προετοιμασίας15 λεπτά
  • Έτοιμο σε1 ώρες 35 λεπτά
  • ΜερίδεςΜερίδες 2
  • ΔυσκολίαΜέτρια

Συστατικά

  • 150 γραμμάρια φιλέτο στήθους κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 50 γραμμάρια μαρούλι
  • 50 γραμμάρια καρότο
  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κουταλάκι σκόνη καυτερού κάρυ
  • 20 γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη
  • 1 κουταλάκι χυμός λεμονιού
  • 2 τορτίγιες πολύσπορες

Προετοιμασια

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο τους 220°C.
  2. Λαδώνετε ελαφρώς ένα μικρό ταψάκι με ελαιόλαδο. Τοποθετείτε τα κρεμμύδια (με τη φλούδα), την κόκκινη πιπεριά και την τσίλι πιπεριά στο ταψάκι και τα ψήνετε στο φούρνο για 60 λεπτά. Όταν κρυώσει αρκετά, ξεφλουδίζετε το κρεμμύδι. Κόβετε και ξεσποριάζετε την ψητή, κόκκινη πιπεριά. Αφαιρείτε τη φλούδα.
  3. Λαδώνετε ελαφρώς το κοτόπουλο, το βάζετε ενδιάμεσα από δύο μεμβράνες και πλάθετε μέχρι να γίνει επίπεδο.
  4. Τρίβετε το κοτόπουλο γύρω γύρω με curry. Όταν τα λαχανικά έχουν πλέον κρυώσει, προθερμαίνετε τη σχάρα. Ψήνετε το κοτόπουλο για 8 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Χωρίζετε το κοτόπουλο σε λωρίδες.
  5. Όσο το κοτόπουλο ψήνεται, σε ένα μπολ αναμειγνύετε το Becel ProActiv, το χυμό λεμονιού, το ψητό κρεμμύδι και τις πιπεριές στο μπλέντερ μέχρι να λιώσουν. Βάζετε αλάτι και πιπέρι.
  6. Όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο, το βγάζετε από το φούρνο και στη συνέχεια αναμειγνύετε το μίγμα του Becel ProActiv με το κοτόπουλο.
  7. Καλύπτετε τα wraps με τη σαλάτα και το κοτόπουλο. Τυλίγετε το wrap γύρω από τη γέμιση. Σερβίρετε σε δύο πιάτα και κόβετε το κάθε wrap στα δύο.
Μπορείτε να συνοδέψετε τα wraps μαζί με μια πράσινη σαλάτα με δροσερή σως γιαουρτιού!
Becel ProActiv για μείωση της χοληστερίνης