Καρότα βραστά με σάλτσα μουστάρδας και μέλι
Νόστιμα καρότα με σάλτσα μουστάρδας
Καρότα βραστά με σάλτσα μουστάρδας και μέλι
Ωρα προετοιμασίας5 λεπτά
Έτοιμο σε
ΜερίδεςΜερίδες 4
ΔυσκολίαΕύκολη
Συστατικά
- 500 φρέσκα καρότα baby καθαρισμένα
- 40 γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη
- 2 κουταλάκια μέλι
- 1 κουταλάκι μουστάρδα Dijon
- 1 κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
Προετοιμασια
- Τοποθετείτε τα καρότα στην κατσαρόλα με νερό και τα αφήνετε να βράσουν σε δυνατή φωτιά.
- Όταν βράσουν, χαμηλώνετε τη φωτιά σε μέτρια θερμοκρασία και αφήνετε για 5 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσουν.
- Αναμιγνύετε σε ένα μπολ το Becel ProActiv, το μέλι, τη μουστάρδα Dijon, το μαϊντανό και 1 κουταλάκι του γλυκού ζεστό νερό, ώστε δημιουργηθεί μια ρευστή γαρνιτούρα .
- Στραγγίζετε τα καρότα, τα τοποθετείτε σε ένα μπολ και τα περιχύνετε με τη γαρνιτούρα .
