use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Verlaag je cholesterol in 3 weken.

Download je gratis Starterskit

Stamppot knolselderij met mosterd en verse kruiden

Met dit Knolselderij recept zet je een heerlijke stamppot knolselderij op tafel. Met verse kruiden en mosterd wordt zo'n knolselderij stamppot nog lekkerder. Pimp deze stoemp van knolselder naar hartenlust met knoflook, uitjes, bieslook …
  • 30 min
  • Bereidingstijd10 min
  • 2
recipe image Stamppot knolselderij met mosterd en verse kruiden
Ingrediënten
  • 250 g knolselderij
  • 250 g kruimige aardappelen
  • 4 takjes peterselie
  • 10 sprieten bieslook
  • 0.5 el grove mosterd
  • 3 el magere melk
  • 4 tl Becel ProActiv calorie light of Délice

Voedingswaarden (per portie)

(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

Bereidingswijze

Bereidingswijze
  1. Maak de knolselderij en de aardappelen schoon en snijd ze in grote, gelijke stukken. Doe ze in een diepe kookpan. Giet er koud water over tot ze net onder staan. Breng het water aan de kook en gaar de groenten in 15-20 minuten. Laat uitlekken.
  2. Hak ondertussen de peterselie en de bieslook fijn.
  3. Pureer de knolselderij en de aardappelen grof. Voeg de peterselie, het bieslook, de mosterd en de melk en wat peper naar smaak toe. Warm de puree 1 minuut op. Neem de pan van het vuur en klop de Becel ProActiv onder de puree om hem lekker smeuïg te maken. Bijkruiden naar smaak en meteen opdienen.Lekker bij een vis- of kipgerecht.
Pimp deze stoemp van knolselder naar hartenlust met knoflook, uitjes, bieslook …