Simpele pompoensoep
Mmm… Met pompoensoep kan je écht niets misdoen! Zeker als je er amper werk aan hebt: dit recept is perfect als je aan je cholesterol wil werken, maar geen zin hebt om lang in de keuken te staan.
Bereidingstijd10 min
2 porties
![recipe image Simpele pompoensoep](/nl-be/-/media/Project/Upfield/Brands/ProActiv/ProActiv-Live-BE/Assets/Recipes/172c0820-c7c8-4a90-9e4c-55ebde77da6c.jpg?rev=26c2211a3edc40edbae5fca623aebfa9&w=900)
- 0.5 middelgrote pompoen
- 1.5 ui
- 2 el tomatenpuree
- 1 groentebouillonblokje
- 4 sneetjes volkoren brood
- peper
- 1 el Becel Original (vloeibaar)
- 20 g Becel ProActiv Original
- Ook nodig: Staafmixer
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)
Bereidingswijze
- Schil de ui en pompoen, snijd beide in grove stukken en stoof zachtjes aan.
- Voeg na enkele minuten water en een groentebouillonblokje toe.
- Doe er wat peper bij, laat 10 minuten inkoken en mix daarna de soep.
- Doe er tot slot wat tomatenpuree bij en dien op met een paar Becel ProActiv Original besmeerde sneetjes brood.
![](/nl-be/-/media/Project/Upfield/Brands/ProActiv/ProActiv-Live-BE/Pdf-Logo.png?rev=-1)