Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Pistolet met zalm en peterseliespread

Zo'n broodje zalm met ei gaat er altijd in. Lekker op een zomerse dag maar zo'n pistolet smaak ook als winterse lunch heel lekker. Maak van je lunch een moment om van te genieten met dit stijlvolle broodje!
  • 15 min
  • Bereidingstijd10 min
  • 4
recipe image Pistolet met zalm en peterseliespread
Ingredient
  • 4 eieren
  • 2 fijngesneden platte peterselie
  • 0,5 el limoensap
  • 2 el Becel Pro-Activ voor op Brood
  • 4 bruine pistolets
  • 4 plakken gerookte zalm
  • 2 el crème fraîche light

Voedingswaarden (per portie)

      Bekijk volledige voedingswaardenSluiten

      (Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

      Bereidingswijze

      Bereidingswijze
      1. <b>Kook</b> de <b>eieren</b> in 8 minuten hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water, pel ze en snijd ze (met een eiersnijder) in plakjes. Roer 1½ el <b>peterselie</b> met het limoensap en peper naar smaak door de <b>Becel Pro.Activ</b>.
      2. Snijd de <b>pistolets</b> open en bestrijk ze met de fijngesneden platte peterselie. Verdeel de <b>zalm</b> en de eieren erover. Garneer met de <b>crème fraîche</b> en de rest van de peterselie.